(中央社倫敦 6 日綜合外電報導)澳洲營養專家指出,每天喝 8 杯水有益健康其實只是廠商為提升瓶裝水銷量大力推廣的迷思,他說,蔬菜水果和果汁已提供大部分水分,且喝水要配合低卡飲食才能達到減重效果。
, N7 u, i' f2 @5 n$ }. Q公仔箱論壇根據倫敦「每日郵報」(Daily Mail),澳洲拉特普大學(La Trobe University)營養專家辛多斯(Spero Tsindos)指出,每天喝足 8 杯水不但超過需要,也無助減重。
. Z2 [! ?7 }& k1 x公仔箱論壇他說蔬菜、水果和果汁提供人體所需的大部分水分,但因「8 杯水」之說得利的瓶裝水業者大力推廣大量喝水的觀念,加深了這個迷思。
}. ~/ a- x6 q2 r5.39.217.76辛多斯說,國家醫療保健服務(NHS)這類機構建議民眾大量喝水,使瓶裝水銷量不斷攀升。5.39.217.763 [' C1 g, c) T! o
他指出,儘管「沒有實質證據支持」,NHS 仍強調每天喝 8 杯或 2 公升水有助健康。事實上,如果民眾只為達到每天的分量而匆匆喝下 2 公升的水,無法供應細胞水合的需要,只會稀釋尿液。
& E' M4 M8 j, A d5 @. _, v他說,健康當局普遍推薦 1 天攝取 2 公升水分為最理想,卻「被誤解為 2 公升的水,造成瓶裝水銷量穩定成長」。5.39.217.76/ \' i/ o9 | o! \
一般人認為水有助減肥,茶和咖啡則是導致脫水的元凶,但辛多斯說「要使體重減輕不能只靠大量喝水,也需要配合低卡路里飲食。研究指出飲食中的水分大大有助減重,因此不應避開進食。」tvb now,tvbnow,bttvb) a( W% {6 U; d7 f$ [
「我們應該告訴大家,茶和咖啡這類飲料有助提供人體所需水分,雖然含有咖啡因,卻不會造成脫水。」tvb now,tvbnow,bttvb, @1 Q9 v. v" I; D9 B9 g
「我們應維持體內水分平衡也應該喝水,但也要考慮透過未加工的蔬菜、水果、果汁攝取水分。」tvb now,tvbnow,bttvb* B6 ^, Y1 Q# X
營養學家魯克斯頓(Carrie Ruxton)也說:「少吃多動加上喝水才有助減重。研究顯示餐前 1 杯水有助減少食慾。」公仔箱論壇( ~% G( X G2 ~& G
「我同意咖啡因導致脫水是錯誤觀念。人們就算 1 天喝上 8 杯茶或 4 杯咖啡仍有益健康。」 |