 5.39.217.765 P6 j1 u$ U& V4 }( k' j+ e7 _
$ o: W e1 t0 ]+ O) }& K5.39.217.76 位在達令港的Chinta Ria - Temple of love是一家東方味十足的馬來西亞餐廳。所謂的「東方味」不單指的是料理，同時是室內裝潢與氣氛，如店內一尊高約3公尺的彌樂佛就坐鎮在餐廳中央，以一張快樂的臉迎接食客們！老闆是馬來西亞裔的Simon Goh，餐廳以他最熱愛的馬來西亞叫賣式料理(Malaysian hawker style food)為主，意思是指用心同時又加上音樂的元素而烹調出的料理。4 v' k$ P; Z$ j
Chinta Ria在馬來西亞文是指「愛」與「快樂」之意，老闆Simon就是希望將這裏設計成一個充滿愛快樂的地方，餐廳以撥放爵士節奏強烈的音樂為主，木頭的餐桌與窗戶，再加上昏暗的燈光，與長型的開放式廚房成為強烈的對比。特別的是，這兒的服務人員似乎都來自馬來西亞，有些人還會說華語呢！
4 J4 U! m% B7 T0 g! v% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chinta Ria自開幕以來，每晚都是高朋滿座，其料理可說對了雪梨人的胃！餐點包括了以米飯為主食的各式套餐、湯麵、炒麵、以辣椒、蝦醬(Sambal)、大蒜、薑等不同時材熱炒的魚、蝦、雞、牛肉，另外還有受華人和印度人影響的豆腐、印度餅、咖哩。其招牌菜不外是以辣椒、香茅、大蒜與番茄醬煎的紅辣蝦(Udangmerah aka red prawns)，和以整隻的魷魚沾上奶油煮以羅望子為底的醬汁(Satchmo’s squid)，還有以辣味為主的椰奶咖哩的Curry Laksa也是很討人喜歡的一道菜！8 q& K8 t: W9 K5 a0 x
地址: the roof terrace、level2 Cockle bay wharf、Darling Park 201 Sussex Street3 C) [8 B" g2 K# Z
電話: 02-926432115.39.217.762 H7 h- H: M" k. H2 H% L
開放時間: 午餐12:00~14:30(需預約)、晚餐週一～週六18:00~23:00(週日延長至22:30)/ e' m* \6 L4 u( H3 }
網址: Chinta Ria-Temple of love4 P- m/ M" z% F" _2 I0 @ l2 z
交通: 可搭乘Monorail在 Darling Park Station下車，步行到Cockle Bay Wharf即可看見 5.39.217.76, T) q# a, e. v; F) h6 e) k5 E& D
|
發表於 2012-6-5 01:22 AM
| 
