辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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材料: tvb now,tvbnow,bttvb! |. j+ g3 y1 Q: c7 q' E) I5 b! W
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯 公仔箱論壇) V/ o3 L* X8 g
调味料: 5.39.217.766 J* J$ a6 G& U1 ^2 } t4 H
盐少许、白胡椒粉少许
% V" I ^, z1 _) L. I& Z; m作法： 6 K0 C8 q$ e; v- i
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
+ r) c7 H5 X+ T8 c6 H, \ 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
H8 i1 y6 E$ r# l6 t. g7 L 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。公仔箱論壇7 L/ ]" s6 t3 n8 ~; U
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。tvb now,tvbnow,bttvb) ]! o" o$ | j4 q" m+ @- t' Z' v
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(RMB：16元/瓶) (现在起买1箱起另送2瓶剥皮辣椒,一箱12瓶装）
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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