辣椒新吃法，剥皮更香脆！！. o* F) B% k& t* x. x6 `
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剥皮辣椒鸡 1 q' q5 m' i) A* n9 e) s" d
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材料: $ j% Y4 z3 T" P& W. x, ?" L$ \4 U% j
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
+ w( @6 ]! {+ o2 `+ E调味料:
- w! R3 y9 I b6 Q/ {1 |$ B( q' ^2 p公仔箱論壇 盐少许、白胡椒粉少许
+ L+ P7 e" h* M6 g$ J% Wtvb now,tvbnow,bttvb作法： ; ^. V" P$ g+ n' z
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。 公仔箱論壇$ w0 {: X3 \+ p9 _4 p N
2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o1 O }: m: v7 L
3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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6 m1 k) i9 g+ P }0 b; |5.39.217.76经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！. @0 z+ N) y' ?
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( V L* A2 H R, dtvb now,tvbnow,bttvb金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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