辣椒新吃法，剥皮更香脆！！
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$ A# u& F G! @, @! Y0 S剥皮辣椒鸡 tvb now,tvbnow,bttvb# n* U6 H- g \8 N8 ~- w& T
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材料: $ i9 S' L" \5 t
大鸡腿2支（连半个鸡胸，剁成大块）、太白粉2茶匙、剥皮辣椒半罐、九层塔适量、清水1杯
: D: C; y- \6 E# W+ q- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料: . x/ h) t F5 _# F+ a1 e. V' ^
盐少许、白胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb# n" ]- U3 t* L A
作法： 5.39.217.763 E: k/ ^. G* N; J1 r
1.鸡腿洗净拌入太白粉稍腌后放入内锅。
" }$ |; \: [# j. Z# o公仔箱論壇 2.加入剥皮辣椒连汤汁、清水，快锅外锅放入2杯清水，依序将高蒸架、内锅放入快锅内，盖上内锅锅盖，再将快锅锅盖盖上，用中大火煮至发出唧唧声后改成小火，计时10分钟后熄火，稍焖一会儿，等红色杆指示下降后，再开盖食用。
# }, B! x7 A3 t2 b" E( }. e公仔箱論壇 3.起锅后，盛盘前先以九层塔垫底，再摆上鸡块，淋上汤汁即可。
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5 S" ?+ K9 L2 h7 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 b0 Z i: {- F$ r+ o: b3 j
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经过传统工艺制作，剥去辣椒表皮层，留下了辣椒最香脆鲜美的部分，再经古方去除过多的辣味酿制成多种口味的风味小吃。您可以即开即食也可以炒、煮、炖、焖等各种方式烹饪,无论是作为主菜还是配菜,剥皮辣椒都是你最佳的选择哦！！
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/ q+ ?5 T5 y$ s1 r4 s9 k6 b金玖野山剥皮辣椒原创于台东，作为一种台湾特产已有百年历史。该产品是著名的休闲即食小吃，也是酒店餐厅,著名的餐前开胃即食小菜。口感脆脆的, 香香的, 散发出辣椒天然的香味与辣甘甜的口感。
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發表於 2007-11-26 04:56 PM
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