材料
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. C) `$ F2 y) [; s- p+ C, g 茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.76" n) `- o3 D. B* j( j7 \1 t
2 y) l$ N9 K" H# j& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特純初榨橄欖油 適量) c% n8 a9 Y5 Q: B7 _* e- n: A& ?
; p; h) |# P7 c, f ~公仔箱論壇 乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 J- g: I! j4 i
, ?8 i1 I; [$ Y! t$ j公仔箱論壇 蒜頭 3顆5.39.217.76/ N3 {2 Z! o4 W
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海鹽 適量: i& K4 c3 V% T0 E) g/ n
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新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _0 g; c4 f! `9 t) i: J) z
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車厘茄 1罐公仔箱論壇8 T- C$ y" E3 y
: _4 u! v/ ]+ X 山羊芝士碎 50克
8 b- s! [3 {2 }: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ v# y( I7 ?5 ?1 a. s! D
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做法$ h9 p/ e: o3 [+ v8 W# g5 q# t
7 b4 @$ K7 Y+ M2 J& n1 T5 { 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# p% n7 @* U3 v* d: N2 R/ @
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb1 {! \, j/ M& O6 [* v
3 T9 D6 G& S9 r& e* B5 S 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
7 f$ [9 ]& F; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( q; l9 _ Z& _2 a% o3 q' b# C 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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