材料
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/ j; O( J$ A3 J) w& X4 R公仔箱論壇 茄子（洗淨後切半） 1條5.39.217.76% \) s( i e; l% X
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特純初榨橄欖油 適量5.39.217.765 N* Q" ]9 V0 t
% Q( S" O" U6 i2 ?+ G' _& P% e 乾蔥（去皮後切半） 2顆5.39.217.76$ {; F( ], i: X' a: y
6 ~5 A' l( F+ ]( w7 m9 Q$ ]4 }, v 蒜頭 3顆
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海鹽 適量
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" d- s$ ]/ C- r* M+ k 新鮮龍蒿 2束
3 V# o* ]% Z! E& Q: ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W! l, m% l5 l$ }4 E
車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^& S+ k5 O2 {/ ]
5.39.217.76- n7 P t0 q3 ]0 X% Q6 ~
山羊芝士碎 50克
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9 ?+ G+ h1 Y0 Z: Z0 E- a& r 做法5.39.217.76/ R! I0 Y5 V! h3 X" E
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, i+ N- S: h. o. q7 a2 W1 B- l
# O4 |- u5 g4 O/ C2 k q% u% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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0 Z: s% M8 H5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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