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. f- ]' Z5 _# _6 E+ l3 C$ `) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 茄子（洗淨後切半） 1條
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特純初榨橄欖油 適量
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乾蔥（去皮後切半） 2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `2 p/ J: V& E0 ]9 V& B. d, K
% R& e. {6 J/ V3 ]' C公仔箱論壇 蒜頭 3顆
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3 b# w G4 [9 f% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 海鹽 適量
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新鮮龍蒿 2束TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S( J0 g+ c; F3 h" ]* A) O' A8 t
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車厘茄 1罐
- k% u7 D4 ^. t2 W% e8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 D7 {- q2 j% J; \. F
山羊芝士碎 50克5.39.217.76$ u3 z0 K' i z$ V
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2 A! F( H* a, a" n" I$ f. o 做法
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0 f; E4 M3 z [2 I* b( J7 v 1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。5.39.217.769 T' p7 Z, k2 Y% `/ Q E- u$ v
* B9 J$ d- B; k$ \, w5.39.217.76 2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。( |/ C- C% U2 r4 P
7 A l3 P7 w( N2 N6 \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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* G* H( u, t3 ^0 K* H! s公仔箱論壇 4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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