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[美食介紹] 山羊芝士焗釀茄子

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" G! K5 r0 g  R4 u0 |/ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  茄子(洗淨後切半) 1條# I' c- D! v/ D
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  車厘茄 1罐5 T) \$ S% v7 v9 A) o. S

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* M0 \" e6 `' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法
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7 d1 c+ t' a# G2 |. L公仔箱論壇  1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器,約留下1/2cm厚肉,刮出的茄子肉預留備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) t1 P- ?) u" S& F: x0 O

5 P# ?# L* I( N公仔箱論壇  2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。4 ?6 G' C( y; M; a

  ?2 g- O5 ?* h* }3 n! {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 加入龍蒿,茄子肉及車厘茄炒至軟身,取出並放入茄子杯內。
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  4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘,取出並灑上山羊芝士碎後,再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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