材料
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/ r {% T% l$ \; ]% k 茄子（洗淨後切半） 1條
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/ i. r1 H& ~: Y l公仔箱論壇 特純初榨橄欖油 適量
: Y d3 F$ l7 @2 J, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \* y8 a2 Q: K$ Z, E M" _
乾蔥（去皮後切半） 2顆公仔箱論壇0 |- _* t+ Q K, \5 i( F, K8 X
: A8 w. H0 a5 z/ _' U# G, A9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜頭 3顆5.39.217.762 w* P, T' ?# y
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海鹽 適量' G/ W+ K) N- \# ?. e7 ?0 P' x7 x
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新鮮龍蒿 2束
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5 F! Z0 s0 \" B$ k* q- k- X 車厘茄 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w9 @5 y) v' E
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山羊芝士碎 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 M( o+ ~4 D5 l; x! e3 r$ g
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$ S( y, e6 S8 c& ]+ w; ^* c; X公仔箱論壇 做法
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1. 焗爐預熱至180℃。茄子中間部份刮空成為容器，約留下1/2cm厚肉，刮出的茄子肉預留備用。tvb now,tvbnow,bttvb" s" ?7 h- I R, X
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2. 熱鑊加油把乾蔥及蒜頭兜炒。加入海鹽調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }( a; `8 [7 H1 |
- A. Z/ u+ e# Z( e! C# G. `5.39.217.76 3. 加入龍蒿，茄子肉及車厘茄炒至軟身，取出並放入茄子杯內。
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4. 茄子杯先置於焗爐內焗15分鐘，取出並灑上山羊芝士碎後，再置於焗爐內焗2至3分鐘或至芝士溶化便可。 |
發表於 2007-11-26 04:28 PM
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