材料公仔箱論壇4 o# d! {! q" ?
) _1 d% D2 S; [7 I" i公仔箱論壇 急凍龍珠蚌 200克
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4 q4 i' L0 A9 i) ?2 i6 b% B3 g 大豆芽 160克
2 e1 X: D. K! t2 D" ?2 x0 S
( u1 F' }: A! L$ F1 }公仔箱論壇 薑 1片
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蒜米 1茶匙
" f$ q" ]1 t# _6 V" _4 F! Q8 B5.39.217.76
$ S/ { G: Z# i9 x1 |" l 調味料（拌勻）
8 S7 {# [7 C& S0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 I( v) n: ]1 r% M+ t2 Q
鹽 2茶匙公仔箱論壇8 T. w# M- W' n8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 M: \' t2 b+ ^) g
雞粉 2茶匙
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, r3 A+ I( a/ I. ]; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙
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+ L/ }! J4 s( J* V9 C7 Q5 h5.39.217.76 黑胡椒粉 半茶匙
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) i# d+ Y F% K# P; u 做法
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9 ?# s0 g% L5 Z% [. \" e8 `8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P' T6 v6 b: h
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2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: r- Y" u- L: U
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3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。8 z. R3 l+ X% L5 x% l
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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