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[美食介紹] 鹽爆如意蚌

  材料6 J0 Y# V  v6 q' Q
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  急凍龍珠蚌 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 F! Y- Q2 |( t0 f& R1 Q

; A% z! i$ H' K) v公仔箱論壇  大豆芽 160克
5 G. ]( o, i# m6 v# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 c5 r$ _5 n$ I3 ^) @$ h# X
  薑 1片$ N- u) b1 L+ }/ R

$ Q  n- I. ^( E2 b5 v5.39.217.76  蒜米 1茶匙
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& E: m( U7 j/ Q8 a6 z( s* d( O( O  調味料(拌勻)- Q2 }. v" b- X' H! O# l

% E+ J- o5 L8 k  {& p& W  鹽 2茶匙
9 a& _% F" N+ u7 j% i' p3 L5 t5.39.217.76' C1 l; [1 u' G1 L4 f5 p# E' B
  雞粉 2茶匙; [  U3 v$ [+ f# {  t! v

" ?( y( l  V! G0 N/ `9 |5.39.217.76  白胡椒粉 半茶匙
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  黑胡椒粉 半茶匙9 a. f) s7 R  N* b9 v

& Y) v9 o. O2 i) X# Q  做法
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/ T7 `) @5 z) H8 D- [  1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, R+ a9 t% ]1 N. D; U  a

* |( J; @4 `; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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  3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。
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  4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。
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看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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