材料
5 R' v& T2 b6 G; ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb
+ z! \4 a4 U, J& C5.39.217.76 急凍龍珠蚌 200克公仔箱論壇4 z- I( \$ @/ e6 h
6 }3 f4 i) G) |8 O! W公仔箱論壇 大豆芽 160克1 m: i6 }, B7 y: U& y; R5 f
! N* y: G) Q# c8 m6 M3 O) ^4 H 薑 1片
4 n% ^+ d% f$ J* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 X8 Q4 R( c3 T: S/ E
蒜米 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 W4 ]; W# B, T2 z
% O8 ~( d% j- ?6 Q- c
調味料（拌勻）
- c, k' g6 ?, s2 Q- K |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H7 L1 Y9 E1 v2 e3 g
鹽 2茶匙
3 j( ]( Q3 L2 t$ r2 C3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ~, Q7 B8 P' Q5 V4 s 雞粉 2茶匙5.39.217.76. h _7 T1 F7 q. O( | U: b: j
0 A" s3 u) l9 |; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 白胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇3 o2 ?. y3 V3 S9 b
, z! }* I7 q& d$ Q& \3 f 黑胡椒粉 半茶匙公仔箱論壇# p( P6 I$ N4 T2 S& L! @
公仔箱論壇5 e {( @2 c! j* \ G: E
做法
% g! o& `" ^& M/ D- o a, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 L& D4 a1 e$ u# `8 [1 }
1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。: U& e" R0 m! z+ _. F$ E
5.39.217.76" P' O) v6 O3 J0 |9 w; B1 p
2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。' v" g1 t8 [2 X/ o
5.39.217.76: s b& \ h4 c* ^' C
3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q& ?% h- [* `4 @9 u
8 I; U- Q5 |+ Z; w 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。( m" K$ S+ y* t
! ? F; ^5 q z" ?
 |
發表於 2007-11-26 04:25 PM
| 
