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急凍龍珠蚌 200克tvb now,tvbnow,bttvb5 F! Y- Q2 |( t0 f& R1 Q
; A% z! i$ H' K) v公仔箱論壇 大豆芽 160克
5 G. ]( o, i# m6 v# KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O7 c5 r$ _5 n$ I3 ^) @$ h# X
薑 1片$ N- u) b1 L+ }/ R
$ Q n- I. ^( E2 b5 v5.39.217.76 蒜米 1茶匙
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& E: m( U7 j/ Q8 a6 z( s* d( O( O 調味料(拌勻)- Q2 }. v" b- X' H! O# l
% E+ J- o5 L8 k {& p& W 鹽 2茶匙
9 a& _% F" N+ u7 j% i' p3 L5 t5.39.217.76' C1 l; [1 u' G1 L4 f5 p# E' B
雞粉 2茶匙; [ U3 v$ [+ f# { t! v
" ?( y( l V! G0 N/ `9 |5.39.217.76 白胡椒粉 半茶匙
# Q4 j; R8 g8 c ~' y" y公仔箱論壇8 T' G1 o/ o' Y* H3 \( K1 V
黑胡椒粉 半茶匙9 a. f) s7 R N* b9 v
& Y) v9 o. O2 i) X# Q 做法
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/ T7 `) @5 z) H8 D- [ 1. 龍珠蚌解凍,略沖水,抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨,抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f, R+ a9 t% ]1 N. D; U a
* |( J; @4 `; rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 將調味料分為三份,以小碟盛載兩份留作蘸料,餘下一份作調味用。
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3. 燒熱鑊,下少許油,爆香薑片,下大豆芽以大火炒至軟身,盛起,隔去多餘汁液,棄去薑片。
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4. 燒熱少許油,下蒜米炒至金黃,下蚌片炒至捲曲,即下大豆芽及一份調味料,快手炒至均勻上碟,吃時與蘸料同上桌。
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