材料
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+ i% [) Q7 B8 X" ptvb now,tvbnow,bttvb 急凍龍珠蚌 200克
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1 j6 L% x3 m7 | uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 大豆芽 160克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T' m4 F. J y9 ]' w1 I
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蒜米 1茶匙5.39.217.769 ^% y0 }. t5 N8 l
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調味料（拌勻）
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鹽 2茶匙
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% r9 n$ v+ O( v公仔箱論壇 雞粉 2茶匙
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白胡椒粉 半茶匙& a( F+ K! d% J: w& }% G) D/ v
8 z. G" A. v: P( H5.39.217.76 黑胡椒粉 半茶匙5.39.217.76* G9 `1 F' B* j% z2 [6 p+ F
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做法
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1. 龍珠蚌解凍，略沖水，抹乾水份。大豆芽去鬚根沖淨，抹乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y9 C, I# F( `
0 K+ Z( |: u* Y% h+ j 2. 將調味料分為三份，以小碟盛載兩份留作蘸料，餘下一份作調味用。
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8 K9 |! N0 f# l* z3 j E公仔箱論壇 3. 燒熱鑊，下少許油，爆香薑片，下大豆芽以大火炒至軟身，盛起，隔去多餘汁液，棄去薑片。
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: J9 W E/ D8 Ltvb now,tvbnow,bttvb 4. 燒熱少許油，下蒜米炒至金黃，下蚌片炒至捲曲，即下大豆芽及一份調味料，快手炒至均勻上碟，吃時與蘸料同上桌。5.39.217.76: P G5 q3 [( x/ R5 D' Q
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發表於 2007-11-26 04:25 PM
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