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3 ]# I: Q6 \) y+ C3 \5.39.217.76【材料】：
1 U. u. E6 h5 W5 W- K5 e公仔箱論壇肉腸 60克公仔箱論壇/ M; o; }. b+ B% r) Q$ Y$ E0 S `* G* `0 q( S
火腿/辣肉腸 各50克
, Y" p' c" f" ^' R- U* _8 c公仔箱論壇青椒絲 2隻 5.39.217.767 P) e5 t: n! b( d
洋蔥絲 4個 ; Z% T' }2 k5 Z; G, W$ r
菠蘿粒 50克 公仔箱論壇6 P+ T+ [0 y' P- g9 _$ c3 n2 u+ e
Mozzarella 芝士 100克
+ K% j- T) [, t0 `公仔箱論壇番茄膏 50毫升
/ e3 m; y$ B: _) Z8 }$ l9 j( m! Ptvb now,tvbnow,bttvb香草 少許
# _7 y, K# D; A' F: m/ i; f0 x/ Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x9 ^* q# c7 O0 V- m0 }* m" c
【餅底材料】：
* U# Z9 V( W1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 2公斤 3 H6 b$ [5 F& W4 h
酵母 1湯匙 5.39.217.765 L2 A! R. x- f' }
鹽/糖 各2湯匙 5.39.217.76& O+ ^$ i/ Y" x/ }9 x( v
暖水 1公升" \. Q6 _ }3 r- Z! p8 |4 l& J& o
橄欖油 2湯匙
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【作法】：
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 5.39.217.76 m I( d: }9 a! b6 z) H
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
1 P3 f/ j( |" t6 u) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ S' y( A! N+ [( R3 N+ ^5.39.217.763. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。7 D6 U1 s" E" K2 P: W
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【其他】：
2 y% z% d" ?4 Z- k( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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