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9 U0 q2 Z" ^0 ^0 E l公仔箱論壇【材料】：
3 o* ~8 t3 _0 o f6 K ~4 ~tvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克公仔箱論壇# D5 C: c& C& _4 b" C% `1 V
火腿/辣肉腸 各50克 公仔箱論壇7 t6 x" n! v- A0 _8 _! N) v. T
青椒絲 2隻 2 a& b& R3 {, v/ Y6 m4 z/ _( @
洋蔥絲 4個
( V# s# M" a0 e; u y2 {菠蘿粒 50克
' o) v* o5 ^3 N3 Q P# Ttvb now,tvbnow,bttvbMozzarella 芝士 100克 ! @3 O- }0 v5 o& C. A/ G
番茄膏 50毫升公仔箱論壇1 Z- U Y- e6 L* y- {. C
香草 少許公仔箱論壇1 V2 v) q$ s+ B
. u. ?0 l7 @) U6 g) }3 l【餅底材料】：
7 c' j# j( Y0 }( c' a9 Z5 D公仔箱論壇麵粉 2公斤
) M; E0 t& a/ [7 W/ p2 d: x公仔箱論壇酵母 1湯匙
1 ]! x& s2 r( L' G3 \5.39.217.76鹽/糖 各2湯匙 ( ] t% G3 G& E. i! w" H* S& }
暖水 1公升6 O9 y8 {& }, i/ N/ [/ K% w
橄欖油 2湯匙- V* G6 P2 `% k
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【作法】：
! Y" \! y# N* f6 R! ptvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l* x% ?$ _( ]
1 ~- r% e) a9 d公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 5.39.217.766 }$ Z8 b5 q* B5 r% a, L9 ?9 H
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" j% v4 O2 `- {
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。5.39.217.764 u- Y' }: W) y5 w7 p) q
2 j0 C& b- H' i7 N6 |【其他】：
0 e1 k1 J3 ^9 c+ S# `- P5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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