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材料:
4 h$ T+ X. |- m B9 Q atvb now,tvbnow,bttvb板豆腐 1/2磚5.39.217.76( a) ]" I2 @; F0 d" h
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冬菇上湯 1/2罐
% B" V+ Q: |! V( K& d; |5 D7 \! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.765 T9 j Y" M7 D W- ^% H* x
紅蘿蔔片 1/2杯6 k; ~' L- {/ c" d1 v
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雲耳(浸發) 3隻
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白飯 1碗公仔箱論壇$ G0 y# f' Q9 B- j L' Q
9 p4 c# H8 z3 e% k' m dtvb now,tvbnow,bttvb蒜片 2片" n) V z; w ?5 L' Q' b
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蔥花 1湯匙
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$ u' @, d1 o- k( y8 X' d油 2茶匙1 ^! n" g5 o" [0 }
% @# ?" Z) e5 Y6 E& g" X公仔箱論壇鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" J# V, g9 d; c4 }
% `* z" m, U/ j+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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1 K2 b& I1 v; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H2 {* @1 n. d; n, S
茨汁:
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& v+ R! ~4 g7 H8 P2 B$ h- m水 2湯匙
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生粉 1茶匙.
0 e9 G/ W' _: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76" f# p! f. f8 b, Z# r$ {& v
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# y3 X+ B* { ]5 {+ j; z5.39.217.76做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H) X: Y% S6 H) Z2 m+ M0 Y4 A
1. 雲耳切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o" W' R! V+ \7 |0 v% v. h
2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
' s, V: H1 {& z' @' Y) _! E公仔箱論壇3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
1 y3 O; _. g% W' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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營養小貼士﹕公仔箱論壇! i4 P. Y7 b- U; `% d5 P
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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