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" A- c: _3 Q/ u2 b0 ^) N5.39.217.76材料:$ p- z8 F4 S2 _9 o+ c
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
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紅蘿蔔片 1/2杯* [" c+ l- N& b1 X: ?* }& g
0 V3 T6 K' Y2 w( ]' q- E4 ~雲耳(浸發) 3隻5.39.217.768 o! C/ E/ e/ X' M) P# r& P
C6 ?2 d- F. D4 _0 F& r5.39.217.76白飯 1碗
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2 D5 w( D, \* e, s; y, [/ S& b6 X公仔箱論壇蒜片 2片
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8 W9 e/ B2 ^0 ?蔥花 1湯匙5.39.217.765 @: H" H, [, w# }- f
1 r$ u1 f" j. q( ?* E# C油 2茶匙% c) ^$ x# W u
9 {" q* H+ m- q- d& m鹽 1/2茶匙
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0 B: k0 m" r* n* T( uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& _' x+ C# z! {; t$ L+ U8 `1 h
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& u# I4 U" }/ t& n5.39.217.76茨汁:
: W) V# m& I8 F$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
g$ C% i# R& [+ j5 ?水 2湯匙
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6 J1 g% @8 m; s' N) T" k% qtvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙.
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) M( ^) E! x" _3 X5 v0 O公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X7 p" G( D2 h0 } T$ p
1. 雲耳切絲。
% ^9 `: h7 K9 v0 e! {% d2 R' h2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。 / b$ B) l, s. x6 m( Y9 ~6 G+ u
3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。 ; B" d$ M6 S( `0 k' U$ M
4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。
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( M; O4 M* B; u0 L營養小貼士﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y( d: Z: D/ ]+ w& i7 y+ @: ]" M
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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