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% T( Y- Q# y9 b' [0 a9 Z材料:公仔箱論壇3 m$ b8 n) \) T1 v
板豆腐 1/2磚
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冬菇上湯 1/2罐
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" q# r' \( ~+ i公仔箱論壇紅蘿蔔片 1/2杯
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雲耳(浸發) 3隻公仔箱論壇: z, ^4 h! p) g$ E
% G/ u4 J1 V" O) H4 M! |% I公仔箱論壇白飯 1碗
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6 x/ v7 T6 A4 v8 V# k7 J蒜片 2片5.39.217.760 m3 f" }3 Z1 v; M
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蔥花 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: g* ^9 {, ?: ]
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油 2茶匙 m* {2 x8 ^1 L5 z n) s" R2 m; G
+ a8 H Q$ ~1 B" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙
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8 l! E* I, q8 N胡椒粉 少許
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+ }; e* _( `, u/ P5 a3 ]公仔箱論壇茨汁:
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水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G. _2 w8 B; U1 g
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生粉 1茶匙.公仔箱論壇( K% A, Q9 d: n; ^, y
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6 \6 Q8 Y6 Z+ N+ `! l& v( \+ h公仔箱論壇做法:
3 @7 n; x" R, _: p3 h1 Y! G+ D3 r1. 雲耳切絲。
2 ~! |3 x8 B) z$ t; D- F' \0 o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豆腐放入微波爐加熱3分鐘，不用蓋上。待水分吸乾後，切成厚片，撤上鹽，待十分鍾。燒熱鑊，下油，煎豆腐扒至兩面金黃，取出備用。
9 C; q- J. v$ L& D8 ^+ v公仔箱論壇3. 爆香蒜片及紅蘿蔔片，加入雲耳﹑上湯及胡椒粉煮滾。
9 ^0 N* L( i! H: r公仔箱論壇4. 轉至慢火，放入豆腐扒，煮兩分鐘。埋茨，灑上蔥花。配白飯進食。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a+ Y N) ~9 Z0 W( b; m' `
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營養小貼士﹕! c# n6 B' a7 _3 R. T) \3 [# J
將豆腐置於微波爐加熱，可瀝乾其中水分。若沒有微波爐，可將整塊豆腐直接放入熱水中煮3分鐘。 |
發表於 2007-11-26 11:28 AM
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