 公仔箱論壇9 K+ K5 r* W1 X; S
tvb now,tvbnow,bttvb' M+ Q, J: D4 H2 {
, j* Y$ a) p9 c$ a( G) G: U. [* Q材 料 ： 低 筋 麵 粉 200 克 、 黑 砂 糖 80 克 、 熱 水 4 湯 匙 、 重 曹 （ 日 本 梳 打 粉 ） 1/2 茶 匙 、 蛋 黃 1 個 、 紅 豆 餡 280 克' D, u/ P3 D4 J7 _+ ~( ]
. m3 Z+ r ]3 X- M) o6 Ntvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb# }) F& s3 C% v' Y0 i0 o: o
1 n a, I- Q7 L) U3 _7 X- m
 公仔箱論壇 A# C5 K" R! x2 v0 f
3 e4 O$ O: i" E* [7 ^公仔箱論壇
5 b( u; ~4 X; M7 A2 d6 N
+ a5 h# [3 I5 j, f. `+ w$ m- K1. 黑 砂 糖 加 熱 水 拌 溶 。
2 v- Q0 O* S9 f9 f/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L8 P- h0 D9 I/ a
2. 低 筋 麵 粉 及 重 曹 隔 篩 ， 倒 入 已 溶 黑 砂 糖 及 蛋 黃 拌 勻 ， 搓 成 麵 糰 。
6 Q: O1 e$ l9 ?公仔箱論壇
& p0 B4 v: G# y3 ?公仔箱論壇3. 將 麵 糰 分 成 14 件 ， 每 份 約 30 克 ， 至 圓 形 薄 塊 。 7 ~, g- Q: k" N6 B
tvb now,tvbnow,bttvb" ?1 e) U8 @0 M7 t* r# h
4. 將 每 20 克 紅 豆 餡 搓 成 丸 狀 ， 放 在 薄 塊 上 ， 然 後 收 緊 皮 邊 封 口 ， 搓 成 饅 頭 狀 。
% O9 N7 T$ _* ^: |0 D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i/ r' X" V7 d; g
5. 饅 頭 放 在 鋪 上 牛 油 紙 的 蒸 籠 ， 水 滾 後 大 火 蒸 20 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M. c! A# Q, }2 Y' Y
公仔箱論壇& P$ n3 X2 l O* z4 K. D' K
貼 士公仔箱論壇: y& G9 S- m5 n1 V8 ^
搓 麵 糰 時 ， 若 感 到 太 乾 ， 可 加 少 量 熱 水 再 搓 。 |
發表於 2007-11-26 11:25 AM
| 
