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材 料 :
0 t% e5 C4 P) I1 {) `公仔箱論壇 黑 砂 糖 或 蔗 糖 100 克 、 水 95 毫 升 、 熱 鮮 奶 150 毫 升 、 罧 酒 1 湯 匙 、 肉 桂 粉 適 量
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做 法
/ Q" E+ c/ b. d0 P4 b0 [: x1. 黑 砂 糖 加 水 煮 溶 成 黑 糖 漿 。 - l- ^! z) K& @4 g4 {1 K( l9 V a7 ~- C
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2. 將 1 茶 匙 黑 糖 漿 、 肉 桂 粉 及 罧 酒 拌 勻 , 加 入 熱 鮮 奶 , 攪 至 肉 桂 粉 溶 解 便 可 。
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黑 糖 漿 較 普 通 糖 漿 更 香 , 黑 砂 糖 則 含 有 豐 富 礦 物 質 。 |