蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
4 T" G9 O9 C4 e" W9 b- O5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B+ |7 [0 J* G- Y" J3 ~1 m
蔥 100公克
+ I/ X: l5 N7 {5 B$ r; A7 C薑 20公克
( o3 ?$ B7 x( `! D$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 10公克
6 \+ f2 N3 Q0 i; M5 B( k【調 味 料】' `- e& G" m( t3 x8 ^
A.蠔油 1大匙
5 O1 j' C" y( P9 e+ I醬油 1小匙
0 i: P/ ?0 R6 C" N3 U+ I$ I5.39.217.76細砂糖 1小匙
" {. S& e* T% w) u' a) I5.39.217.76米酒 1大匙公仔箱論壇& W0 m) P2 U" G; t- u% S" W
B.太白粉水 1大匙* i( }8 _/ ^" g" n5 T+ v
香油 1小匙* O7 ?/ g% [' X' h
【醃　 料】
8 T" I4 l9 M5 V# m: }* b1 n; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量5.39.217.76  _8 n/ r" o# o' q  A! @
白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |) S" c8 n' {8 u4 q
香油 適量$ T2 B; m; }: m* X% i
太白粉 適量
0 n) v  C: I, B- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W4 j" v+ ]* e' f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 B, p; Z* [8 f2 R' Q- o$ \
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 |: X1 S' W+ o" Z, ?2 [
2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb! u: F) q& j7 }2 j
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。3 y' E$ H! v6 Q2 Y+ ^. ^! E
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

thanks u

kinlonlon

thank you very much

tychingnga

Thanks for sharing!