蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R7 |' v7 l/ Y/ l4 t
牛肉片 150公克
$ K- a& P9 Y' H7 R+ u" T/ y+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 100公克' ^3 k; d3 `0 |+ t
薑 20公克
" g! o# h: R3 r, l, d辣椒 10公克5.39.217.764 f& k. Y) c  t/ d7 s3 \
【調 味 料】
6 K: M3 {$ P0 o" d, Y5.39.217.76A.蠔油 1大匙公仔箱論壇- T7 T$ `6 m6 Y
醬油 1小匙
; J5 }8 @" R! k! B8 g公仔箱論壇細砂糖 1小匙
) z! l' _, ~* i9 g公仔箱論壇米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D7 e; H6 n- L2 h
B.太白粉水 1大匙
1 [7 N; y# _0 w1 n4 R/ H$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙
: H! E0 J, U6 q9 W$ V6 Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】
8 e: x" C' j3 D" V* ~6 T* [7 D醬油 適量4 i4 U2 |. n' s5 G/ j
白胡椒粉 適量
& [- o& E% Q- p; J) t; m$ s7 M香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L! {' ~; v. }! E0 ]
太白粉 適量
  E4 R+ e# I& U1 ]! k4 w" D5 `5.39.217.76
# F; g) {8 D( ?: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 [& k5 y2 K2 O; r
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
9 ~0 k  n  N: B+ S" L/ h公仔箱論壇2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
! x* R7 }7 G# @' q9 z, e3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
8 @: t4 C. Y( G% H  t- w4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

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