蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
( y( F' U" _% N( f: U8 Z, H) ~, K  rtvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 150公克
- S& U( @% R+ p( _公仔箱論壇蔥 100公克9 E. D( w' t4 N- R$ x- O" a) A
薑 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y3 K, _/ H# h2 C8 w" S* `2 `
辣椒 10公克: E' ?! t' E1 H" O
【調 味 料】
: I8 N& ]/ U$ s7 CA.蠔油 1大匙
0 g& W$ Q9 l, _! }( M# V5 ^, n公仔箱論壇醬油 1小匙
" \$ u! f8 [; _6 @3 d' I7 c細砂糖 1小匙  s# A/ B# D1 S3 n6 p! O" F$ @
米酒 1大匙
! F7 }- W8 M4 V! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
$ p/ G+ i+ x3 E" k+ O香油 1小匙
8 a, ]1 m) g8 k7 s, \, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】5 i0 P( f" B+ Z
醬油 適量5 w0 q4 n9 I' _' w' D* @
白胡椒粉 適量
) h3 {0 K) ^: y6 X0 ~香油 適量
, |( M2 f: B+ y6 c$ S# ?( `公仔箱論壇太白粉 適量
. G2 ?* g2 J9 G4 H, Z" C' S公仔箱論壇5.39.217.76; z. j/ g7 c, M6 c3 _1 h
【做　 法】5.39.217.76) O9 L' F: ^+ q" O& K
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
8 t" i: C: G3 i- q3 n. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。公仔箱論壇9 m/ e+ Q9 ]9 X3 d) Z/ [' Y
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。0 @- \: ]" f+ R8 q
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

thanks u

kinlonlon

thank you very much

tychingnga

Thanks for sharing!