【材 料】
$ j( I3 [ X& r8 r/ l牛肉片 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h0 n: O' _! h6 u- S+ h
蔥 100公克
7 P& }7 O4 Z% T8 C0 m9 f5.39.217.76薑 20公克% v: s3 s2 N' I
辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb j" |' S2 C1 A) G- D
【調 味 料】公仔箱論壇# c! E4 U: J9 Z7 f, d
A.蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, a' Y6 [. N! k7 m0 T1 g) X
醬油 1小匙
h% l# P: h: t {0 Z5 Atvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙
7 W# V( d. D; X m# L3 ]! r米酒 1大匙
1 {; g* ]: h: _: v2 v5.39.217.76B.太白粉水 1大匙
3 m2 w; O5 x$ G- V% j9 u7 Jtvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙
& M! d! Y: B0 ^! }9 p2 {公仔箱論壇【醃 料】5.39.217.76. B! i. c" F. `' _6 I
醬油 適量5.39.217.76) K* ^2 b! ~( ]2 s, u3 v
白胡椒粉 適量
0 D5 c) v/ \" H1 m9 y1 O2 p% c公仔箱論壇香油 適量
2 M3 K( `4 U, B太白粉 適量
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _5 ^1 k- F! T, G- `7 n% J% p
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入醃牛柳過油,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 D% n3 q. M3 Q. P5 K% b
2.蔥切段,薑切長片狀,辣椒切塊備用。
6 Q/ B, p+ ~. h, y( ]. kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油,熱鍋,加入作法2的材料爆香。5.39.217.76& f( Q3 C6 _" C5 ^6 ~0 Q3 h
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻,最後再加入調味料B勾芡即可。 |