蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
4 R7 C" }1 H$ G, F( W$ `tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片 150公克
, {/ \  a4 g! _( G! X2 V' q公仔箱論壇蔥 100公克
3 Q- Z7 n4 D- a5.39.217.76薑 20公克  q& C- j& o! r  S! R- g" V; x
辣椒 10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 K! u8 v3 u. e, N: n5 b
【調 味 料】5.39.217.76' G1 y0 y+ N4 v1 B* }7 S7 S
A.蠔油 1大匙
$ I6 E6 h5 V) F  E: m6 C9 ^公仔箱論壇醬油 1小匙
3 e5 k8 x# y  f/ Z. C7 L公仔箱論壇細砂糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* a  ^. J' L1 s
米酒 1大匙
# [& V- S! c* n* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.太白粉水 1大匙
" b3 |: E! L2 m) c" L# m; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 1小匙: E$ G$ V( M6 m* v3 a, i& W2 M) E
【醃　 料】$ n: P* [* N$ m6 g/ [
醬油 適量5.39.217.76# C! x+ e+ I% ~. j8 t; }% [
白胡椒粉 適量
! J  x& }; D+ c香油 適量
, w% V$ s, _1 o# K9 `" b公仔箱論壇太白粉 適量
0 Q# L0 ?1 s8 W. k( W# y9 r5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& ~6 {+ M( g! ^8 E. f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 m0 t0 v- h' m1 x
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
; f& A' x; l% y8 k3 u) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! T9 o3 a5 p- _- C( I
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。9 C& J) u  U" }) i1 `  e
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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