蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】公仔箱論壇2 [# u" Y& L! y; [* o4 t* J9 M
牛肉片 150公克
2 U/ @$ j, U* \  a公仔箱論壇蔥 100公克
! x5 u$ B. h# Z公仔箱論壇薑 20公克5.39.217.765 v/ r% e( R" @- b4 q
辣椒 10公克5.39.217.76( _' E2 L! s0 Y: b  R. R' y
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B2 o5 D( o& A3 K( ~5 b- Y" M
A.蠔油 1大匙
: w9 p% a3 p* l5 `2 x' mtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙
: K) |5 K0 \1 ^2 Y9 l' u$ P5.39.217.76細砂糖 1小匙
" ?3 T/ O( J9 n: Z* A7 ?* Y; Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( ^& G) i4 d  b9 Z& {
B.太白粉水 1大匙
3 X# s: L0 \; Z6 F5.39.217.76香油 1小匙
7 m# n" z! a! k9 r【醃　 料】
  y- U$ g/ a3 w( {; }% N醬油 適量
9 m& L; y' ?5 ?; Q/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量
& e; l# w9 ?" t7 i$ `& i5 o香油 適量
+ Z$ f4 k4 e3 D5 O9 i7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb+ L8 E  J2 A) `4 X1 d2 t' s5 |
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【做　 法】
+ j" n* X1 I5 c3 O1 c% g$ y公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
) c9 _! C  Z  T6 T2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。5.39.217.769 n$ O3 w+ @' p8 g  z
3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X  Y! c) r! Y$ X' j  d
4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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tychingnga

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