& W8 z. ^2 d6 r7 P6 W5.39.217.764 d& w$ J: y$ L
2 h, T! E/ C4 }1 x4 z【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙
$ [1 d8 \4 ?, s, c% C# e5.39.217.76, b Z6 n& p. d$ h! d
【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水；猴頭菇泡水至發，備用。
; K! l& D& \- m) Q: t. J9 }2.將所有材料、米酒放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加一杯水再按下開關，跳起再燜20分鐘後，加入其餘調味料即可。 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z' s/ _% n b8 b/ [* J4 {' p; Y
|
發表於 2012-5-28 07:45 PM
| 