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+ a) ]+ G+ F5 W+ y6 Z' L3 E: G" d【材 料】 牛腱 500公克 猴頭菇 4朵 薑片 20公克 水 1200㏄ 【調 味 料】 鹽 1又1/2茶匙 米酒 2大匙
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0 Q0 i2 J( m' Y* x, ~5.39.217.76【做 法】 1.牛腱切厚片放入沸水中汆燙去血水;猴頭菇泡水至發,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 x* V& B- |7 i3 j+ @- k/ U+ c5 o
2.將所有材料、米酒放入電鍋中,外鍋加一杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加一杯水再按下開關,跳起再燜20分鐘後,加入其餘調味料即可。
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