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" r3 N- `9 i9 l" w$ a( K1 X【材 料】
& U$ K& H4 i- a2 t2 z螃蟹 1隻: j u; Z2 t6 C& e* j" f2 A
大白菜 60公克公仔箱論壇* P3 S' K* h; }/ r9 h( G$ z
金針菇 30公克
/ I- b( R( o1 U9 ] B5.39.217.76魚板 30公克
: T* k4 ~9 }0 I1 b9 N8 J Q9 {5.39.217.76魚丸 20公克公仔箱論壇. w/ K3 z) @' Z% D. T. b
青花菜 10公克
3 A2 z* w" E! v8 A/ f, s$ B【調 味 料】
* E& n5 K4 l/ j' z7 X( F+ e3 y* b5.39.217.76牛頭牌蛤蜊湯塊 2塊+ f( M3 `, o& s+ C, C, D" v
牛頭牌雞晶粉 1大匙
% {' e" l5 Z( B0 D, D2 `糖 1小匙
4 E J( D" ?( a# G) A- K2 p水 1200cc8 _; o4 t R3 i" M
* S& C; E1 s2 E/ x! ^+ e
【做 法】
3 s) E# v2 q# _$ ]/ f' t1.螃蟹將殼剝下洗淨保留，去除內臟洗淨，汆燙備用。
! z( q2 |; D) B" d5 w2.大白菜洗淨切大塊﹔金針菇洗淨剝散，備用。公仔箱論壇! Z9 W* A" ~" ]; D4 P
3.取湯鍋加入所有調味料，再加入作法2的大白菜、金針菇及其他材料，最後再放上殼煮至熟，食用前再加上鮮奶即可。
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發表於 2012-5-28 07:43 PM
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