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[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

炒豆腐皮的做法
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菜系及功效:
+ `2 c( ?& g) M* L' o  W7 o- \5.39.217.76高脂血症
) D1 X  s* Z, [1 N% |tvb now,tvbnow,bttvb冠心病5.39.217.769 u0 g( b" ~2 n* f; e; ^* ~
骨质疏松tvb now,tvbnow,bttvb. Q7 |+ J% f% I- n! U. U3 L

& o" h# @: j( z, d- h* O0 ?2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆腐皮的制作材料:& P% |( [! n! Z9 q, Z
主料:
7 M. W% j, Q( I) @! s8 k公仔箱論壇油豆腐皮200克
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辅料:
9 \6 ?, g: G6 r( ]0 b* O% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇(干)25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克9 U+ ]+ i9 ^. G
5.39.217.76& \$ W8 s  _! a+ w1 n
调料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O2 h! ?0 H: z: y4 Z
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
8 f: w* q: [9 V0 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 U) n& a7 H) D2 U
炒豆腐皮的做法:
: B$ D. N( s  Q. x# \8 m$ |9 Z5.39.217.761.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.公仔箱論壇! J8 x. t' ?; E
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
' {/ I$ c- q9 B5.39.217.763.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
, @7 h& T$ t$ z; I4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.
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- Y) a$ N" Q! v0 j' ^! d$ Y炒豆腐皮的特色:tvb now,tvbnow,bttvb- R+ M1 N  p& G1 n$ y8 \3 N" g
色彩鲜艳,软嫩醇香
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健康提示
2 u3 w5 b0 S+ }8 F2 O, M" o每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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