[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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菜系及功效：
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' g( o; g* ?  _* M1 W" w/ ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb冠心病
* n4 @. m6 c1 g! @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。骨质疏松
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# P! @$ m! o* T8 T炒豆腐皮的制作材料：公仔箱論壇/ ?' Y: Z" U# H. n/ v: M. {
主料：
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辅料：/ N  [% R+ z* f3 J
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克
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3 \. N! e. X$ e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb调料：
& m7 M" I( Q: J1 `# s$ t' z4 \. [公仔箱論壇淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：" N, }" K6 H2 [* @* C) v3 j
1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
) l6 e/ x1 ~) j% d2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; \! [. A" T0 Q. i
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.! R* w- S( n& P- e
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.9 X4 r" J( M6 N) s
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炒豆腐皮的特色：
0 K4 e! ^1 {( R) B  ^色彩鲜艳,软嫩醇香
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# {( H' D" C& ]4 P  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示5.39.217.764 Y+ @: _5 D: A% B$ e6 S3 ?6 |
每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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