炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：
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7 t! L t) Q+ @炒豆腐皮的制作材料：
4 _, Q5 U4 H* U- _4 J" o主料：
" w) b, u% B% v/ _$ y8 U油豆腐皮200克
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辅料：公仔箱論壇* F* O. ]7 X$ Z* f# W8 @
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克tvb now,tvbnow,bttvb! F5 ]4 c1 a) L T. J
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调料：; G+ w9 _- A# c
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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2 m6 j* v4 n9 l8 {, D炒豆腐皮的做法：
9 C0 `2 V) T) [ e5.39.217.761.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.( D4 A, s6 q/ U
2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s& s5 Y7 F: M- b) C- _* @1 s
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
& Q% N2 n" m+ B9 g$ L6 S公仔箱論壇4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.5.39.217.76 a2 {9 r. X2 B4 L; [% \9 s
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炒豆腐皮的特色：
4 P3 Q& R. _# M7 v# o4 w3 b色彩鲜艳,软嫩醇香公仔箱論壇' Y d! ^, _8 r" v
# P' ^+ q# i, k3 e/ w$ X健康提示
! N, X0 g8 \+ F8 j+ A, C每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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