[中式食譜] 炒豆腐皮的做法

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炒豆腐皮的做法
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菜系及功效：8 Q0 W0 [! V  N4 b3 r
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- ~! u  Q5 e4 m3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豆腐皮的制作材料：
2 q& D- c, Y4 ]! F主料：tvb now,tvbnow,bttvb/ I' j6 c1 V9 L: v1 A- ?5 t3 h, f
油豆腐皮200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B9 ?: N/ O% x/ f: {" |
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辅料：公仔箱論壇6 i  [' l$ r" ^/ P) p$ }
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克  i+ E2 x) A" K) r/ y7 W8 e
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调料：5.39.217.76% F3 Q! L& W1 ~# D$ T) h  R3 R
淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克tvb now,tvbnow,bttvb+ \. B/ ~3 \& |5 S. n( E0 z) R
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炒豆腐皮的做法：
' o0 ?3 f, `, r& o1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
* F$ v2 l5 ?: {$ e% B, U公仔箱論壇2.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.
1 G& G; M, d( ?# J3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.5 J" _4 Z/ M1 k: O) p  M
4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f0 |4 O! W5 q- z8 A/ [2 ^5 y% u
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炒豆腐皮的特色：, s! A9 G9 h# P  t" ?9 c
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) N: G2 t  U+ V2 U  a5 r! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康提示
! G1 @0 _& T6 c& p) N9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.tvb now,tvbnow,bttvb( x1 z+ D* o$ a8 c  n9 h