炒豆腐皮的做法
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% x* O0 N( I4 ]菜系及功效：
1 o; y8 C# C# G5.39.217.76高脂血症
8 b- I$ t9 f3 w7 S0 ~$ o( Mtvb now,tvbnow,bttvb冠心病公仔箱論壇5 N$ t( r8 G, `3 @( \
骨质疏松TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* [0 Z# a5 b, c, H
. W0 x [0 Z; W, c+ `2 C7 @tvb now,tvbnow,bttvb炒豆腐皮的制作材料：5.39.217.768 M$ B: F, U! X& l: R& I- o
主料：
1 y' k) W; Q' R公仔箱論壇油豆腐皮200克
. {4 Q) ?7 o& S' j0 p4 J$ j5.39.217.76
; q: Z/ a4 ^# ^6 F$ E4 z; Y7 s公仔箱論壇辅料：$ n5 q( |" k7 f
香菇（干）25克,冬笋25克,柿子椒20克,青椒20克tvb now,tvbnow,bttvb+ k( ]; o4 a0 }6 x' S
' v D# w; P1 _8 H+ |tvb now,tvbnow,bttvb调料：
6 F4 G3 u( A" k. R5 O淀粉(豌豆)5克,花椒3克,姜10克,料酒10克,盐4克,味精2克,白砂糖3克,植物油30克
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炒豆腐皮的做法：
/ J0 k( L3 l# ~公仔箱論壇1.将豆腐皮泡软洗净,切成大菱形片,香菇切成抹刀片,青红椒,冬笋象眼片.花椒泡水后留水备用.
, F6 M2 a; P5 U! D' _5.39.217.762.香菇及冬笋入沸水中焯一下捞出.tvb now,tvbnow,bttvb: X0 [1 i( x) d- ?8 t$ s
3.勺内加油烧热,放入姜末炝锅,烹入花椒水,下豆腐皮,香菇汤炒熟.
# @/ A' r: V4 Y+ F5 m4.加味精,用湿淀粉勾芡,淋入料酒出勺装盘.: T+ ]* w8 _# s
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炒豆腐皮的特色：5.39.217.766 g6 M. O- c( [% w4 ^7 ? \
色彩鲜艳,软嫩醇香4 {* s( G1 \$ ~
- I2 Z- H5 s' [# ?% d& D9 |健康提示
3 w# N7 M9 I9 \( A$ Ktvb now,tvbnow,bttvb每一餐无论两菜一汤或三菜一汤,应该有一款素菜,总是大鱼大肉,不但会吃倒了胃口,还会患"富贵病",这不仅为了节约,更为了健康.
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發表於 2012-5-27 05:08 PM
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