番茄炒大虾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v0 z k5 C8 W, V
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DIY烹制材料(两人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m3 j4 V- _' h8 f# M2 n
DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙)
* z2 x( u I# i5.39.217.76DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)
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第一步公仔箱論壇) N6 k$ x8 b2 I2 c p% F2 m
番茄去蒂切成块，姜切成丝；红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。
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第二步
2 w0 C9 X+ W7 m& K* v6 p公仔箱論壇烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。1 {$ j- y4 V _) j
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. {# ^ q1 g+ U1 V& z4 q公仔箱論壇第三步TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U, L& Y( n1 k4 f( Q
倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。
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 tvb now,tvbnow,bttvb3 U) \: A' K3 c! z+ r' R
第四步
0 A& R* v' y1 f( ~* u' ?tvb now,tvbnow,bttvb加入1汤匙料酒炒匀，注入1/3杯清水搅匀煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb! |5 Z" M" k6 V1 y# Z+ D& u
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* y5 V- @* i, A+ B# N# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步
+ b- n I7 B- u% c1 C加入3汤匙番茄酱、1汤匙海天海鲜酱油、1/5汤匙盐、1汤匙白糖和1/3汤匙鸡粉调味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V1 S* ^5 C1 e: x
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3 Z) ]! @7 L/ [: Ptvb now,tvbnow,bttvb第六步
' y' E+ ?: @* t0 \" s8 M续煮1分钟入味，淋入1/3杯生粉水勾芡，便可起锅。% k0 M, v+ d) N
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番茄炒大虾完成。
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* S& Z; ~/ k" U0 ttvb now,tvbnow,bttvb番茄炒大虾厨神贴士
6 w E! T4 u* M6 `9 P; G: F- b1、想让番茄汁更细滑可口，可将番茄放入沸水中烫一下，剥去外皮切丁再下锅炒。
# U" T% F+ _/ {4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、番茄块要开大火快炒出汁，可使成菜的番茄味浓，虾更加鲜美。
8 j5 k: ~- {; S% ^( q9 E: h4 q% Q& ~6 a3、不同牌子的番茄酱，其咸味和酸味都不同，调味时应边试味边下调料，味道过酸的话，可加入白糖来中和。
2 Q7 v3 m9 z2 h- j0 i) M, |5.39.217.764、番茄性凉味甘酸，有清热生津、养阴凉血的功效，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。
" e9 v+ W( @) k4 w5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、番茄性凉，不宜生吃或空腹吃，而虾为发物，身上生疮或阴虚火旺时不宜多吃。
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發表於 2012-5-27 03:47 PM
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