材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v% d( E4 D! Y" E: }7 `* r
% L' q& g6 Z0 x5 e7 C2 ?- O* atvb now,tvbnow,bttvb實豆腐 150克 (約1件大) tvb now,tvbnow,bttvb& ^: ^" Q5 Q' H
鹽 1/4 茶匙 2 j/ u2 v5 b0 c( {/ ~/ Q
蝦 (去殼) 75克
' h+ s$ [1 y2 }6 j糖 1/2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o& k2 C9 E; z( d
豬肉 40克 公仔箱論壇* j5 c; r+ ?# b/ K
胡椒粉 少許
* K% F; Y- M/ N8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 1隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* S }! L* A9 w
麻油 數滴
% q: g7 t2 J5 R2 V V陳皮 1片 公仔箱論壇% s: X$ e* ]% T) p" \9 `5 C: G" \6 j
已打的蛋白 1/2隻
2 p' T/ E+ |4 A- t7 n0 K( g% f1 @; c粟粉 1茶匙 公仔箱論壇. x @" Z( Y1 l
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" G/ x6 z6 R/ m2 Z' j, b& b) g公仔箱論壇芡汁：
! X+ i; Q. D% u h7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇& E6 ^; |1 w, \: Z/ `( F( u
鹽 1/2茶匙 5 b- ~% w1 [; @* `# @7 B( ?) _
芫茜 7片
Z% I2 J% G2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙 : M1 T: g/ D0 A A2 m5 J7 u
蛋 1隻
n' e: P: W+ h油 1/2茶匙
, A/ j% n, [0 T+ K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙 & a: p6 b) g3 f6 M! [. `
胡椒粉 少許
& X W( N3 J; v4 G7 e: m2 E0 w& u上湯 75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v( S8 c& p5 F: o1 a' [
蠔油 1/2茶匙
: O7 Q( A+ W# N W, `! x$ X! Q. p7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 1/4茶匙
( P6 O- D+ i' }4 B& c; {2 Stvb now,tvbnow,bttvb麻油 1/4茶匙
s! V& t2 c# B# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C) z* K# x7 d7 j
! {$ v- `/ M' h5.39.217.76製法：
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# e; Y: ]) E6 d8 B: [! o/ e5.39.217.761) 浸冬菇及陳皮。
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2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。 6 X" h- i7 s( C$ p7 Q
5.39.217.76" ]) x+ n6 ]/ l. M& ^4 x Z7 p) Z
3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。
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4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。
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- n" i5 d- W) A, H5.39.217.765) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。
# X, W, _8 A) \$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% J# ?" V' r/ Y9 Btvb now,tvbnow,bttvb6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。 ) q) W9 n7 b9 ?, @3 y9 G, H
/ s! b1 j& c/ }& Z% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
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