[中式食譜] 紫蘿牛肉

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7 _, l) s- J& {2 i) V' f! _牛柳 - 200克
& U) r8 `1 X$ e& @  D2 p5.39.217.76酸子薑片 - 40克
9 Q* a) u8 I( b& w1 Q% ?7 p公仔箱論壇菠蘿 - 2片
1 W: O  g. S: D: Q公仔箱論壇青椒 - 1/2 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 A5 R! Z) R5 \; t4 a
紅椒 - 1/2隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f1 g: W) F- B
蔥，切段 - 1條
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糖 - 1/4茶匙
. _) l* A5 i7 M) t公仔箱論壇生抽 - 1湯匙 5 x& G( x0 B5 r2 m; K
生粉 - 1/2茶匙 5.39.217.760 ^# ^; P3 S; N/ b0 W
水 - 1湯匙
+ ~5 w* m4 D% _% S+ A3 `油 - 1茶匙" C8 g" Z* I! c4 l- k
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3 c- l& B3 G( _4 P& N- [. @6 o9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 4湯匙
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糖 - 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 y) _0 _: K! t; X% w6 K
鹽 - 1/4茶匙
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1. 牛肉切薄片，加入調味料醃15分鐘。
6 J7 d8 [2 Z, s公仔箱論壇2. 蔬菜切成塊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& d' ?" x4 {2 T( y' p/ b4 R
3. 燒熱3湯匙油爆炒青、紅椒，取起。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H+ |3 l% P& j+ u
4. 用剩餘油將牛柳炒熟，加入獻汁，最後加入菠蘿、子薑及蔥段，拌勻。