簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。 7 q; R4 B8 A$ E- ?3 {1 s/ H
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材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]
* L2 K( a/ {0 x% w& ~- v( A4 E黑椒汁 3 湯匙
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J! ?; R0 c2 e2 N. {製法： M F' M, h5 d
1. 將牛柳醃15分鐘。
[- @; |& }0 Z m% g! }5.39.217.762. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。
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; l. J* [. y# ? H# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味： 醃料： 公仔箱論壇, D' h$ u. H+ a+ |1 a- V/ |
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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