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佛山高明區威極公司在廣告上聲稱生產的是天然醬油。(網上圖片)
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4 j" m& a3 Z; O( P4 _: R: M1 ~【明報專訊】醬油業聞名全國的廣東佛山近日爆出致癌「工業鹽醬油」醜聞。當地一家年產達百萬瓶醬油的大型調味品公司,被舉報用760多噸容易致癌的工業鹽水代替食用鹽水,生產醬油行銷省內多市。執法部門較早前在涉事企業查獲26噸工業鹽水、逾萬瓶用工業鹽水製造的醬油存貨,惟質檢人員檢查後卻指產品「合格」,輿論嘩然,有網民直言「檢測標準比毒食品更可怕」。公仔箱論壇 `1 M7 r2 p& ^- J m$ a) j
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被舉報的威極調味食品公司位於佛山市高明區楊和鎮,廠房約30萬平方呎,24日因暫時停工待查而一片蕭條。該廠生產鮮味汁、老抽醬油、食醋等十幾個品種的醬油,品牌有「威頂」、「巨浪」等系列。公仔箱論壇2 o+ ~2 D+ [% e- u3 j8 X
0 A6 |& @0 k3 B7 B5.39.217.76執法人員3月31日到場時,該公司加工區內工人正在作業,倉庫區內擺放有已包裝好的成品醬油1,000餘箱(每箱12瓶),現場有兩個大型圓柱鐵罐,以及一個地下溶鹽水池和兩個露天水池,均盛有鹽水,合計26噸,作為勾兌工業鹽水之用,另查獲有工業鹽進貨單等證據。tvb now,tvbnow,bttvb/ y& E) u7 ?8 L& R6 B6 J0 r
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搜26噸工業鹽水 逾萬瓶毒醬油
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$ e' M4 k/ K/ }$ _1 B5 atvb now,tvbnow,bttvb該廠陳姓廠長承認,為節約生產成本,公司在明知工業鹽水為非食用物質、國家已明令禁止在食品中使用的情下,仍從南海區購來工業鹽,溝水代替食用鹽水作為醬油原料。佛山市質監局副局長李林前日表示,工業鹽水含有較多的重金屬和致病雜質,長期食用易發生癌變,因食用鹽價格較工業鹽高1.5倍,令該公司鋌而走險。
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" j/ L) O; ?( G: o0 b* mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事件發生多時,當局是在本月22日將之作為打擊黑心食品戰果向媒體展示,才引起廣泛關注。高明區政府表示,有據可查的威極「工業鹽醬油」,共有65箱草菇老抽流入市場,估計流往陽江市。但該廠成立至今14年,過往有多少問題醬油流出,當局未能提供數據。
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8 C, W6 Z5 o3 X( ]$ i" G/ F' v5.39.217.76「大家都去香港打醬油吧」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S4 q1 m# Z5 ]' W3 I- c
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而據《羊城晚報》報道,高明區質檢人員曾對該批用工業鹽水製成的草菇老抽抽樣檢測,結果顯示產品均符合標準。對此,質檢人員解釋,只要檢測到的含量不超出《食品安全法》規定的標準就可視為合格。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L: I) _: F6 W6 _, i$ H7 a% N
9 N$ T0 o- A( j0 @: H( h5.39.217.76消息再引起輿論關注大陸食安標準過於寬鬆的問題,網民「般若心燈」在微博留言:「國內的醬油有毒不能食,建議大家都去香港打(醬油)吧,安全。」! R3 T% n& s6 s7 j* F
, t2 |$ r3 _4 U! ?+ n; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。威極公司被查獲的草菇老抽,用工業鹽水製造,目前被查封在倉庫內。 1 h* I; _* S/ F% s
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