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料 : 4 隻生蠔q=Wl
/ k/ u5 l) O! E+ ^2 E0 N* U! k 1/2 茶匙芥辣tt<x&)+ y% t8 f) t/ o, T; e o* c
1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.76! |5 Z2 d3 `; e/ {( ^5 D" p
1 湯匙白酒yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i: z* ^1 R- ^' q w
1 湯匙牛油I5.39.217.767 i: g b9 F' J0 B$ A) e, N
2 茶匙蒜茸G
) O3 m3 n/ u1 m) A7 d2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%4 v. H3 o( u( _1 }) h
2 茶匙橄欖油{) D9 i, `+ Y# ~; r. x
3 湯匙麵飽糠.mj
5 f4 p @' M6 \: Y" V公仔箱論壇 1/3 茶匙雜香草 G],?7 w, L& n( `) V" D5 T
1/3 茶匙辣椒仔汁\{1 S! C1 J0 [0 H$ P7 [/ g
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇9 m7 R8 t( R( x4 r( {
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0 T. |7 f$ ]2 l0 _. Q5 w做
; D; |: t; _8 t# ~5 ^; V E5.39.217.76法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8公仔箱論壇4 K ^: q/ O5 w4 V9 d
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0/ m% d% l) j/ j2 d# u
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" D, O, u" z/ z8 v7 \
(3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF5.39.217.76# v: x, k' ~2 R" X1 w5 |
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; S! \" Z9 N
) {2 ]7 E, s2 S% ~ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草麵飽糠。]stvb now,tvbnow,bttvb7 p& v' y% _* a
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c6 z5 `4 P# E3 P @
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-海 鹽 焗 蠔5.39.217.76( @9 |, y5 l; o" S3 S. h
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 ' `. P. t h8 g$ K% w. `
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ ~0 h5 e1 {4 `* m1 d
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。1 s4 s% J# ?' ] _
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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