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0 E. o! Q; c6 o公仔箱論壇料 : 4 隻生蠔q=Wl
+ n+ p1 b0 W7 b 1/2 茶匙芥辣tt<x&)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. s3 Y+ _+ P( m% ~
1/3 茶匙李派林醬汁r5<公仔箱論壇4 A& e4 }3 x% T
1 湯匙白酒y
. _! O1 A4 m: u7 F! J& K% G公仔箱論壇 1 湯匙牛油Itvb now,tvbnow,bttvb, I: k' g" _* h* x9 k Q5 B
2 茶匙蒜茸GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 N3 I" B R0 f1 G5 D* o$ _& J% ?
1 茶匙乾荵茸;Q%TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H& b: O+ k; H2 ^/ ~
2 茶匙橄欖油{
1 ]" V; I* j# v1 ? `5.39.217.76 3 湯匙麵飽糠.mj
# f1 L8 D: _% K1 [tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙雜香草 G],?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; f8 A' Q2 k
1/3 茶匙辣椒仔汁\{7 A- y1 `8 G9 W
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
- R( l# Q" q J- A8 I, ]0 D# y0 e; z (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0 y% M2 B& Z% }- o' F+ y
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
+ ]& ?1 P9 u$ d. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
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1 W4 c9 E% ?% ~2 | T& g. G( J飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M- v- w A4 f% s$ E
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草麵飽糠。]s
) A& }! q Z: F1 E$ Q! ~公仔箱論壇 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T公仔箱論壇+ x3 I+ v5 ?: M) n+ R5 }" }
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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# |; B( _: I" G1 o: {' o公仔箱論壇色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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3 J5 i- `% d! V8 N; {6 L-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇1 H: l) ~9 Y& a; @
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 " N! b K3 F4 Z7 Y, \/ [6 g; h6 x
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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3 u: X8 K" ^# y9 |4 Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。 g) G) y' M: d+ T
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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