材
4 d9 j& w, H3 M9 m! `7 ~. t料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb9 {+ s2 C# i! |: F! \* j$ L
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 \0 E! }3 h: j* {- }. v' W0 v公仔箱論壇 1/3 茶匙李派林醬汁r5<TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. _) p4 \5 h( G5 P1 y
1 湯匙白酒y
' k3 P( i9 ]6 b3 Ytvb now,tvbnow,bttvb 1 湯匙牛油I
' e, C9 M; J; t0 Y7 v+ e3 d6 y5.39.217.76 2 茶匙蒜茸G, w. ^+ `, M' o
1 茶匙乾荵茸;Q%
) w$ }8 q* x# p5 ?+ i# v3 ~/ ?公仔箱論壇 2 茶匙橄欖油{公仔箱論壇; X" ]+ \8 W2 X' e% o5 _7 B
3 湯匙麵飽糠.mjtvb now,tvbnow,bttvb3 n: s6 @, V1 F
1/3 茶匙雜香草 G],?
" E. O5 }, }* V; {4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙辣椒仔汁\{) D: |# [- q9 a5 E/ m
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F4公仔箱論壇7 g$ W, s# O8 N3 f' M; U% f
©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO80 B; A( e# o5 G( W: X& a
做
* j* q5 N5 i0 {8 i4 ]法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8tvb now,tvbnow,bttvb( }+ Y/ ^9 O4 C i3 ], O7 Y$ N- v
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
' s! P5 {! x( Y4 d7 |! p" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& f" ~5 x( H6 `6 S7 y$ a& x
. y9 @1 N+ I9 y6 P: X* y& A& d* itvb now,tvbnow,bttvb飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F N; }" \# N% H3 j
' W+ |5 I o) l. y+ \8 x0 r5.39.217.76草麵飽糠。]s
' ^4 x# W- v" s5 l$ E8 s' U (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//Ttvb now,tvbnow,bttvb& `) e' w3 k' |1 z1 [6 R
9 A9 q6 E0 V7 E6 e9 J$ s放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D) m6 ~- [- h5 R3 W4 C
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。公仔箱論壇' L0 Z8 I* c; L+ h
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C8 f$ }' i0 Q/ u, ^tvb now,tvbnow,bttvb-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 公仔箱論壇9 _! F, o$ y: w3 c
8 s* |1 j- p7 ~( p貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。0 q! j0 u5 ^) x7 x% R! p' D! V
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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