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料 : 4 隻生蠔q=Wltvb now,tvbnow,bttvb* L$ D5 s9 w. _- ? N k, ]
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
. K, @, ^* K( D" E- N5.39.217.76 1/3 茶匙李派林醬汁r5<
5 @+ X$ H0 \! v7 @ 1 湯匙白酒y$ ~5 d% }/ W3 E7 ?
1 湯匙牛油I
Z2 h. q& R, k- G9 o5.39.217.76 2 茶匙蒜茸G
& r7 Q+ c3 p, ^' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 茶匙乾荵茸;Q%公仔箱論壇8 Z$ H f2 D2 ^
2 茶匙橄欖油{tvb now,tvbnow,bttvb+ t8 }5 z, D P7 b4 Y
3 湯匙麵飽糠.mj, @; V; s" e$ w* D1 d7 h7 e
1/3 茶匙雜香草 G],?; }5 T3 `$ `/ f/ e7 [2 D+ }; v, G
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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# E- i: e; D9 U. J, W ]2 f8 Q4 D8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
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% y( W- d! A% r7 g8 r$ htvb now,tvbnow,bttvb做
" e- c; s* z9 `5 s法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
1 W7 v* `( U1 S6 G( K7 |: x5.39.217.76 (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ j$ P6 ~; J
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
6 z% F4 v: b+ Y3 I公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
0 _) W( j) W' c" I( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U" C" k. `7 \! g. p g5 Z& T2 C
飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
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: d2 U: z9 X( W( N7 A1 I8 h5.39.217.76草麵飽糠。]s
; Y/ V/ g# f9 n5 G; L$ u7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D公仔箱論壇+ ^- a5 ]$ \' o$ y" O* t8 W
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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0 F- X$ K. O) d+ [6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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