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X* j) R/ X0 y料 : 4 隻生蠔q=WlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m/ b2 c+ A) J, H% r7 c: r6 t
1/2 茶匙芥辣tt<x&); Y8 h. K$ n+ A( A1 n1 W
1/3 茶匙李派林醬汁r5<tvb now,tvbnow,bttvb/ o& l6 B: D0 \; g2 W0 W
1 湯匙白酒y5.39.217.76, p I& S2 s( R
1 湯匙牛油I
6 `# T6 s$ A6 ?% c! i公仔箱論壇 2 茶匙蒜茸G! l4 Y$ h3 f4 P' B
1 茶匙乾荵茸;Q%# z4 g! Z! m" A( A; v
2 茶匙橄欖油{
- y; z/ p. _0 C% d. Etvb now,tvbnow,bttvb 3 湯匙麵飽糠.mj9 n5 e- ^6 q W/ t9 [% u9 O2 {8 Z
1/3 茶匙雜香草 G],?tvb now,tvbnow,bttvb2 a" ]' ?# L: r4 V
1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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6 {6 K( _$ Z; }" j公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
; p5 i9 J* e, w/ {tvb now,tvbnow,bttvb©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8
, c" L/ L. g7 {0 Q1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做
) O3 D: z* K9 K5.39.217.76法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u! Y2 U" U" T+ F
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR02 j `; O7 M3 x: F9 X
* [& n+ ~% R- X4 D) s, E公仔箱論壇勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
7 c2 D( d8 c" Z* L' J, I. F- D% Ztvb now,tvbnow,bttvb (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF- E q- s7 c6 u# x
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飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M/ M0 ^0 \3 }9 t: @, z! ^
F% y& K7 q8 K, Q# \ a! o' o草麵飽糠。]s8 w/ z8 _, I' l, i9 R
(4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D公仔箱論壇, L4 B" r2 F" n) b. E/ w2 q
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。tvb now,tvbnow,bttvb) `# i _' z' N/ v4 S
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& m) l2 \5 S& u: h+ k7 S-海 鹽 焗 蠔
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 " g2 F# d) e* m/ N. W: w
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。 ! z0 A8 X) n/ z) e. h! C; @
' m" N7 } J9 L: n! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。5 `! A+ H* e1 s' o7 H
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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