材
0 N# y( y `! A* |' F! X料 : 4 隻生蠔q=Wl
/ e% N2 \ }) i( L公仔箱論壇 1/2 茶匙芥辣tt<x&)5 W5 r6 [# L; a. M2 n- l
1/3 茶匙李派林醬汁r5<& v: T8 Z0 ?# l6 }# m. k
1 湯匙白酒y
6 Q$ Y1 i( i9 G: e' f- r x5.39.217.76 1 湯匙牛油Itvb now,tvbnow,bttvb$ D/ s) U, G; N
2 茶匙蒜茸G
, e2 y) P$ e X& k `" B 1 茶匙乾荵茸;Q%/ q/ Y+ \% u# G0 ^+ z
2 茶匙橄欖油{
- e+ n: V, u2 o! a; P* Z# V! r 3 湯匙麵飽糠.mjTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S9 U2 `/ V$ D; ~ u! V
1/3 茶匙雜香草 G],?
) G5 s) r! \' ]3 S! stvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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K1 F. K }' t) c3 D& z, k公仔箱論壇鹽、番茄及芫荽各少許o*F4
$ `+ V* G6 S6 ~7 u公仔箱論壇©香港親子網 -- 香港親子網超級論壇，我的天地 JnBO8tvb now,tvbnow,bttvb1 s: {" [6 ]9 ^- `
做
S! ?8 `; v* d) b' a5 qtvb now,tvbnow,bttvb法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8
) s+ \. u4 ]+ V; s0 a" |- {$ q6 z5 D (2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0公仔箱論壇/ z# V# H% D# `9 v
公仔箱論壇: _7 Y' U8 y& s8 u/ O
勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
- F0 p4 C+ f( k* u1 p5.39.217.76 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCF
! `# V# B8 X; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 f+ Q& f6 I. J. r. H3 R公仔箱論壇飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M
( {$ Y8 }/ Y- V/ V6 Z1 N3 a; S( L* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- E7 D( L. P }0 E3 i" O$ N7 G
草麵飽糠。]s
& p& x8 m# J* F1 Vtvb now,tvbnow,bttvb (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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$ d4 l7 R5 T4 B; |" x0 K色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。
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: R) z* v! \! T7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔公仔箱論壇8 Y5 o9 X2 p1 T$ N& S& }
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材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克
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做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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