材
M/ l& n$ _/ b: d+ |" ctvb now,tvbnow,bttvb料 : 4 隻生蠔q=Wl3 `$ k( D% N, l3 e: D
1/2 茶匙芥辣tt<x&)
1 R5 `. g* H7 I) d$ b) \ 1/3 茶匙李派林醬汁r5<5.39.217.76, C5 L4 L9 t9 \1 z! R! B
1 湯匙白酒y. v" A. G; D$ ^
1 湯匙牛油I5.39.217.766 \9 }% a+ w; }3 Q" q# W
2 茶匙蒜茸G
0 J- W6 o' e$ h4 R) N+ B5 h 1 茶匙乾荵茸;Q%tvb now,tvbnow,bttvb% x L, N: P( }' |5 E
2 茶匙橄欖油{
; ~% s& M0 O5 E1 Z G Z; m: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 湯匙麵飽糠.mj
1 E" n' `+ Z) ?# ^+ F+ _tvb now,tvbnow,bttvb 1/3 茶匙雜香草 G],?
- y: m- P* H& H2 ] Y' C1 J3 M2 Z* i5.39.217.76 1/3 茶匙辣椒仔汁\{
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鹽、番茄及芫荽各少許o*F45.39.217.76. G0 m5 C) c( M$ k) W# E
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3 A& r2 [1 _, i$ w/ x/ k. qtvb now,tvbnow,bttvb做
& {$ Y3 I. l3 @; N- T5.39.217.76法 : (1) 將蠔肉用小刀取出，保留蠔殼。jl8公仔箱論壇) b' ?+ D& {8 L- D! Q0 K
(2) 用橄欖油炒香乾荵茸，放入生蠔肉及白酒兜GliR0tvb now,tvbnow,bttvb% s+ Z* \5 ~3 D! `
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勻，蠔肉放回蠔殼內備用。}
) \8 F1 j% A, P* B$ i v公仔箱論壇 (3) 燒熱鑊，炒香蒜茸後加入雜香草、芥辣、麵gTuZCFTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i1 s) V5 w2 t- m5 t2 I
; R, z8 @! ~ U$ a$ I5.39.217.76飽糠、鹽、李派林醬汁及辣椒仔汁炒勻成香M公仔箱論壇2 A& M7 T: e" x V( V: z6 _4 X. V
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草麵飽糠。]s
6 f) L: g( I' B$ I# K, v- |6 d (4) 先用約 200oC 預熱焗爐，然後將香草麵飽糠^//T
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6 \3 g+ x' Z0 ?- X+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放在蠔肉上面，放入焗爐焗約五分鐘至金黃D
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色，取出放碟上，再放上番茄及芫荽即可。5.39.217.76( A+ U$ x; d# }9 @& Q3 k9 _
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/ V1 _. T8 O- l$ x; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。-海 鹽 焗 蠔
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. q9 U- w8 n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料 ： 美 國 蠔 3 隻 、 海 鹽 1 千 克 5.39.217.762 O6 ]; l' ?. O* n6 Y% M8 q
5.39.217.76+ x! a+ P8 D! C. k$ ?
做 法 ： 洗 淨 蠔 殼 表 面 後 用 海 鹽 蓋 實 ， 放 入 200 ℃ 焗 爐 焗 約 15 分 鐘 即 成 。
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貼 士 ： 蓋 上 海 鹽 時 ， 蠔 面 可 蓋 得 薄 一 點 ， 否 則 開 殼 時 ， 海 鹽 會 掉 到 蠔 肉 中 。 若 想 食 生 一 點 ， 可 以 只 焗 10 分 鐘 。公仔箱論壇' n% i7 A/ v) R1 S; b# O G
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發表於 2012-5-23 07:46 PM
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