【材料】
+ c4 T, u; l* G& ^蟹肉二百克公仔箱論壇! p1 e- M! E" ^8 _& v/ S
意大利煙肉一百克公仔箱論壇0 j8 G$ k' X" n1 Q8 o: i" j
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
) x" j# X1 C) O& P# jtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一隻(切幼粒)% `9 H& N- ]& n$ A. o8 {
粟米二條公仔箱論壇% I0 h% M. b+ O/ ?+ ?
蒜頭三粒
: t: P6 S% P6 ] x$ @" k% Z香葉三片! } y7 e8 z i6 h$ q
麵粉三湯匙
& }) l0 B& z) | }3 s5.39.217.76白酒一百毫升
" ^( }$ J- r7 ztvb now,tvbnow,bttvb清水一公升半+ _+ ~5 o" W+ B o, v- ]3 n
鮑魚湯精一粒
6 k& r" a, N% @- h* X淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y& S/ N9 A; ^4 K9 h
切碎意大利蕃莤二湯匙8 L* p0 C. [- Y$ N
【做法】
6 M: ^7 B0 `' d( Y1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。& E$ R2 T7 f1 F& h9 j% K% Y+ F y5 M
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' T2 E% t7 K3 k+ O* c( A) v
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
; C3 r# [- f, y% H4 Q& k8 D5.39.217.76(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。+ i9 W# D Q6 F0 P) ~: ]% `
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
( [8 M. _* g) W) X X(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。 ?8 m8 y5 c8 c' e* U! {4 M
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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發表於 2012-5-23 07:43 PM
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