【材料】% q4 e' ]" O; ^
蟹肉二百克
8 }( ^6 T. G/ J9 `意大利煙肉一百克
& e% j- Y% U/ f5 Rtvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)5.39.217.76# _' j2 }& D$ z
洋蔥一隻(切幼粒)
5 |. E" j6 c% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米二條公仔箱論壇) F% ?3 c- i) E2 m1 H
蒜頭三粒
6 \. n/ |7 Q$ p! C1 T m! b& x香葉三片
* m$ q% d; ^" h. ^2 M" d5.39.217.76麵粉三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C& y9 G# z, e* g/ Z! O
白酒一百毫升, ~* B+ O" W' S2 E- B3 w5 G
清水一公升半
' w1 Y4 z2 B* Z$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚湯精一粒
0 T& K1 P6 h- f! q7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙( ~: r( E3 y8 V' ?! F* v- N& h
切碎意大利蕃莤二湯匙
/ n& n$ O+ x; {( y- k6 c8 p【做法】
% e n5 N% x3 [) ?(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。
* B% e8 W3 b# Q2 X- Gtvb now,tvbnow,bttvb(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _9 G( H# d$ v |% S8 Z+ W9 I
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
. |# q5 y0 h# C) B4 Q# w* G- [/ A5.39.217.76(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。
; r* U; H4 d; t9 b. ztvb now,tvbnow,bttvb(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
1 Y6 n- G. T+ u: `tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。& C A0 C2 R; N. C. ~3 b3 }7 _
(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m- U! ?& W5 f N0 t6 F
|
發表於 2012-5-23 07:43 PM
| 