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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb* a8 d# e8 T( U* g4 R
蟹肉二百克
% ~# s7 l* u# F5 J8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利煙肉一百克
" H! [: b! m6 `7 R4 otvb now,tvbnow,bttvb大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
5 d6 W0 d- s# J) v3 ]9 g+ f5 ]洋蔥一隻(切幼粒
)
# g. _9 U# L( T. U5 T3 ^5.39.217.76粟米二條
5 K* [* p6 |8 G3 ~5 i
蒜頭三粒tvb now,tvbnow,bttvb, g4 M3 t+ o# \  e3 ~, E- F, ~
香葉三片公仔箱論壇4 S& N3 k* F' p
麵粉三湯匙
3 ~5 j. E$ ?! l) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 \3 J9 h$ y, ]
清水一公升半# T- ]5 E# i' o7 ~6 S  n0 U  x1 b6 n
鮑魚湯精一粒
9 w( v; o8 M% u/ s淡忌廉二湯匙5.39.217.76; u0 d( \4 }9 s" E
切碎意大利蕃莤二湯匙1 z4 f$ p- D! g3 h: i5 G6 D
【做法】
7 X3 C) Z7 D5 U+ r( m# U' r( x# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 C+ _) \  N9 \8 p/ W7 b8 p. ?
()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。公仔箱論壇2 P4 k7 U2 }! w# }: y
()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p" ~) A4 S8 X! W
()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
6 J% x' [6 l- [; H/ n4 [# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F+ A9 v, I$ X+ B& X
()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。/ [4 L$ d" D5 ]4 U! G! X
()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。
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