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[西式食譜] 蟹肉周打魚湯

【材料】  i. @2 d- K$ q; T
蟹肉二百克
3 e; M+ E7 o, m6 x! r% @公仔箱論壇意大利煙肉一百克2 h- L2 l: B( P/ X! n. \
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米), Y0 ~5 H% B6 n0 n# m
洋蔥一隻(切幼粒
)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N' P9 \' i+ r6 S( n5 K6 w$ k( F
粟米二條

2 t& H8 i& |9 q. D' v4 ~公仔箱論壇蒜頭三粒- C( O; ^5 o0 z! y: p8 o4 p$ K
香葉三片tvb now,tvbnow,bttvb5 z0 @9 ?7 U. _1 P4 A
麵粉三湯匙
  H5 {# D6 X4 ?! Y. b$ y4 l5.39.217.76白酒一百毫升tvb now,tvbnow,bttvb9 z. s! {3 Q" ?3 i1 p
清水一公升半公仔箱論壇9 k+ l/ [6 ~# ^7 y" X
鮑魚湯精一粒* `9 M( V9 e+ o: h6 k! M2 O* W% _% r
淡忌廉二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d: ~3 i: u" F& `' x; A/ s
切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- x3 x/ }$ W6 [9 E
【做法】tvb now,tvbnow,bttvb* V' A: M  L2 c3 v# O6 [2 [
()煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆,取出並吸走多油份。
9 _  |, z& l" ^4 L& VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。()餘下煙肉油燒熟,加入蒜頭及洋蔥炒香,拌入粟粉及麵粉,再炒二分鐘。5.39.217.76; l9 S0 s! R' H1 ^8 y- O3 n, O* U0 n
()倒入白酒,用中大火煮至差不多乾透。' u4 i9 z5 u, Z+ r
()加入清水、鮑魚湯精及香葉,煮滾後轉慢火,蓋煮十五分鐘。
) D2 ]) u* e! y4 u$ P: e5 ptvb now,tvbnow,bttvb()十五分鐘後加入薯仔粒,再煮三十分鐘至所有材料熟透。
5 Y2 e$ g; p) j9 B& c" [5 Z; ^4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。()進食前再將湯滾,收火後拌入忌廉,用慢火煮熱後調味。公仔箱論壇, Y' I0 q% `+ U* Z9 h  h7 Z
()撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x) }$ x0 m3 ~4 Y0 o' P' c( R9 r
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