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材料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& z1 x" Q( z/ w
/ [3 p7 K6 L: W( b7 s! p: z 醃雞料﹕ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w9 M- l, ]/ i# [- I9 z6 _
去皮雞胸肉 ４件5.39.217.76* A. b! K9 R% o1 n' d
蒜茸 ２湯匙
5 m/ H& X: L' Y$ ]2 c5 W" z2 Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) s ^: u5 n! U2 \! s p4 _% F
調味料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% _/ `1 K. D" V2 d3 D
橄欖油 １/４杯5.39.217.76$ m1 T6 b9 E8 U1 N
麵包糠 １/４杯
# X. d% F& \$ t ~) x! t' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb6 C3 o$ h+ b( @! `) N! B
糖 tvb now,tvbnow,bttvb9 y( p" c) v5 Q& F) \0 p- u% z5 N
１/２茶匙
' v( O$ d0 L! F公仔箱論壇 鹽 １/２茶匙- H7 o7 c$ H+ s6 b
黑胡椒 少許
5 W+ d" ^. I; W Basil碎 適量
6 y \* C3 U: s$ O$ u; I3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蒜鹽 少許
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8 K9 p9 z- J( c6 m; L: x4 L做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N5 i% f4 ]+ R
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
9 j) _9 W% l* J, v2 c0 D 在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
+ l6 s4 f1 _! j: U9 G; K 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上公仔箱論壇5 l3 q% P! D# \( ]/ z" ?
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
3 y: H$ i* c( N5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
8 l$ G% L ` x& R( | 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
! a9 K0 Y+ ?7 N% N8 }9 M 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N& H1 M c, f$ t5 p
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗
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; B1 \# h$ U- Y6 s8 u3 B6 Ktvb now,tvbnow,bttvb P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦5.39.217.76/ r4 j" e$ @9 u0 @! J6 n
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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