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材料﹕ 公仔箱論壇$ J& l2 B. B8 ], K7 n. y
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醃雞料﹕ + F" G% ]7 X6 P& i, m) |
去皮雞胸肉 ４件
. x$ T* ~6 N( ]( |5.39.217.76 蒜茸 ２湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H {& D, f' g) k+ i1 k
9 f+ _# v8 Q( J" g+ g5 P& h 調味料﹕5.39.217.76& f7 z4 C1 J1 e" S0 _9 Q
橄欖油 １/４杯
8 j/ W' [# h# p( R# V1 M 麵包糠 １/４杯) e. z3 W. S+ Z+ g6 ~8 \
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
1 ~" L6 `- q9 D公仔箱論壇 糖
/ f% r$ I g+ n7 N0 v9 F, r5.39.217.76 １/２茶匙
2 V4 x/ K0 ?8 V7 @$ Htvb now,tvbnow,bttvb 鹽 １/２茶匙
8 f! V2 `- ?( u公仔箱論壇 黑胡椒 少許
4 q/ P7 }" f/ y y- z, F公仔箱論壇 Basil碎 適量
- j) d6 Q" Y% D, X' t$ |) v 蒜鹽 少許5.39.217.764 v6 w% h: I/ x' }; w7 D
8 i$ n- V( f2 G0 D( b) c2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
+ `- R L7 d: D) m% E- T! d1 M公仔箱論壇 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)公仔箱論壇" I. O* _: ~3 c3 R7 a5 B! c
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
1 a3 X3 ~) |! xtvb now,tvbnow,bttvb 用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb! g. }/ f7 J9 A/ G7 o
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w9 w2 O# p" i4 W, u
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
9 G G3 z5 S* o& ?5.39.217.76 將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d3 X u0 A/ ^4 ]2 l$ \* T
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
' S& U* H2 j9 P2 S+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗+ S' b! X" L3 A, Q/ L/ W
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦5.39.217.76. i: ?2 \$ V- U, q" n
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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