5 C# O2 r/ r+ b5 {: o5.39.217.76 材料﹕ 0 d* [% `* E6 Q4 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R; o7 G& F: U- [! n! d
醃雞料﹕ : p# {" A6 |: R y, N
去皮雞胸肉 ４件
0 t( F- t$ @: N) T4 K% j5.39.217.76 蒜茸 ２湯匙
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6 O& O1 ~6 t0 D6 A3 \; s8 o- d& Z 調味料﹕/ A( L: M) H) s0 O
橄欖油 １/４杯$ N0 f' b5 K) F G7 f6 d' Y
麵包糠 １/４杯公仔箱論壇2 m+ b" {( R1 `! V3 A7 @# ?7 l
Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯tvb now,tvbnow,bttvb z! X9 C2 b; T0 ^) o1 ?# x8 v( T
糖
; [# |1 B6 w) V) L( f5 q公仔箱論壇 １/２茶匙, F4 H6 f. R: B$ U
鹽 １/２茶匙
. }' R' L* R, y8 I( ^1 @5.39.217.76 黑胡椒 少許
* t7 |& X7 v& ^7 ktvb now,tvbnow,bttvb Basil碎 適量5.39.217.76/ [( v9 _0 d* j S& _9 K
蒜鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y- F2 Z% x, @# Y9 K
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做法﹕
" H" A! W8 q! q9 n& O* }3 n, H1 r5.39.217.76 將焗爐預熱至４２５F (２２０C)5.39.217.76; Y: }- T' a( g# v
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- E! r0 i7 J" z* I* S" J
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C; r5 u" v! T# u0 ] J) a: a5 m
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉tvb now,tvbnow,bttvb6 e+ a1 A- f0 }0 Z' H M5 W
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉" \3 h9 _" f/ a- ^( N
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽
* c1 B' x3 a3 u5.39.217.76 將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止公仔箱論壇, }/ }+ z) q2 m4 x
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" x' k7 |7 w" f9 }: `& ~8 X公仔箱論壇 *焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V8 u5 D# B ?1 c2 p: Z" O1 F
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 A) W3 |0 ?& S
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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