5 C2 g' X( y( E公仔箱論壇 材料﹕ 0 b" P. m" K |0 ~8 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' B3 r6 ]; U0 F1 N, J
醃雞料﹕ 5.39.217.76( F6 W, b. ?7 M. g1 C1 E+ ?- C
去皮雞胸肉 ４件
P$ v* X! Q' W$ ~; u公仔箱論壇 蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
l% |, I- n3 @. L公仔箱論壇 橄欖油 １/４杯
. v+ v, @3 } x6 a+ d: H1 Btvb now,tvbnow,bttvb 麵包糠 １/４杯
7 C8 _, g; u1 }/ @ Parmesan Cheese粉(芝士粉) １/４杯
" u1 T/ Q. b0 `+ N; F0 q9 |公仔箱論壇 糖
& n7 `$ s, W4 b- t# n. R! n( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 １/２茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 o$ |: W, U3 x1 O# G3 _* q
鹽 １/２茶匙
2 U& Z* E# }2 i+ v- ^+ R# Z0 o2 n' T 黑胡椒 少許
) ]# Q$ B7 z2 jtvb now,tvbnow,bttvb Basil碎 適量
/ Y# z# O9 L9 M, X- R公仔箱論壇 蒜鹽 少許
5 r/ ^6 b6 f* A! J: F5.39.217.76 7 _" h" F$ H) A
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb( |/ m. J9 {$ N. @ r% o4 x
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G" |! A6 p7 A( J3 O2 ^4 w
在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C0 o8 j1 G2 @
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上
& b( h; n1 {5 E" n# _5.39.217.76 用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉
" S4 M, b; `3 F( P. }1 ?& X5 O% b hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D+ ], d1 R: e( u5 B( x! i, f5 j: Q0 Q3 }
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊洒上適量basil碎和蒜鹽: J3 Y4 I1 I1 f I! q7 z
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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5.39.217.76" t( |* a. q- r6 V5 b7 q. T6 X! G
*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.76: n7 d5 S& x- R
3 K2 j5 Y+ c9 i* q P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦
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發表於 2012-5-23 07:35 PM
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