返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 偷閒歎山洞風乾肉

上菜速度﹕15分鐘九龍城一向多好嘢食,在這裏亦可找到時興的gourmet shop。開業半年的Rossa Gourmet,店面看來跟一般雜貨店無異,近門口的凍櫃陳列多款芝士火腿,如36個月Comté、Roquefort 藍芝士,更可找到法國Philippe Olivier 手打牛油、即食鵪鶉髀、法國煙熏鱔肉、意大利鮮蛋麵,另一邊則放了西班牙黑毛豬、美國科羅拉多州穀飼羊、美國Omaha short rib、澳洲M5和牛、日本宮崎黑豚等肉類。再往前走,是列滿西班牙黑毛豬火腿的凍櫃。「這款豬來自西班牙中部Guijuelo地區小村落,在海拔千幾米高的地方,沿用天然方法於山洞風乾,鹹香味道特別香醇,老闆特意引入。」經理Amanda說。餐酒選擇亦多,足有五六十款,主要是法國、意大利、西班牙等,亦有來自保加利亞。公仔箱論壇1 b2 a' t/ b# I+ `/ l

3 o3 l3 R; z: G% t( k' n* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每件$50加工費老闆本身喜歡跟朋友吃喝,特別在店的盡頭設置舒適的用餐區,紅磚牆前放有幾張闊身梳化椅,灑上偏暗燈光,頗有情調,在這裏吃個lunch亦甚有偷閒感覺。餐牌全日供應,除了簡便拼盤之類,亦供應熱食,如意大利麵、香煎鴨肝、煙鵪鶉髀,或即場選購凍肉,再由師傅即場加工,每件收取$50加工費。
; Y: F$ [# |  {: J6 j- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" D9 k0 @6 x# P/ t% {' v! m# wtvb now,tvbnow,bttvbRossa Gourmet食晏錦囊
) x. v+ }& h2 w5 P公仔箱論壇人均消費﹕200元
, G  g$ r' B1 T3 K  Z3 [9 B午餐供應﹕不適用,下午1時起營業
, }% O- P$ G# `" r  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕餐牌全日供應tvb now,tvbnow,bttvb( h! ]3 J- G4 r( @
座位數目﹕12個
3 A* `0 m- e6 A4 q6 T+ E( e3 w5 ~8 o9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度﹕4★- q5 I' y+ d) l2 F  l- L
划算度﹕3★
. f7 y1 s! H; z5.39.217.76整體評分﹕4★公仔箱論壇; j$ U7 x( k; E7 Y* k" q6 s
地址﹕九龍城打鼓嶺道
4 {# N( V+ G: G, r* s9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註﹕肉食烹調費$50,堂食設加一tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 O/ Z  d: n  }, V0 K
返回列表