材料2 p: U0 }4 G4 M% @* v+ d$ g
銀鱈魚 300克tvb now,tvbnow,bttvb T+ A: h: c* x( H+ v5 i: d3 i% l
芝士100克公仔箱論壇- n3 M0 o$ x. @0 W+ l( t! q1 q' W
蘑菇6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J Q$ o4 y0 U) C6 O4 n$ n& P
洋蔥半個
4 ?, @. H0 R* J3 m0 Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- k. B! Y3 @# u$ ^# E" S* c1 Q
調味料7 w# X9 P7 |9 a, `% l
芝士粉1茶匙
* ?2 H: h' I; `" D公仔箱論壇酒1/2茶匙
) p+ x3 c: ` G1 r3 B5 R9 n鹽1/2茶匙' X& i; I. A5 n- A$ \
胡椒粉
, D4 p% U( N, C" J( W C. L少許1 R3 G! H0 _9 C( f6 w
芡汁
# t K( n) F3 K7 w0 e5.39.217.76麵粉1湯匙
* j' |6 O. _8 @: c- \4 [牛油2湯匙
, H! I8 |. l; P/ w- j3 U8 |6 O; T公仔箱論壇上湯150亳升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D& y1 @$ a. ?. K) S' M/ F
做法 5 m J0 A; f1 N% O! i
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1 預熱焗爐至攝氏200度。
6 K; s+ p$ ]7 Q: {+ `5.39.217.762 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
- _4 ]+ v b& H, wtvb now,tvbnow,bttvb3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
) \& y* I$ q! R4 L% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 tvb now,tvbnow,bttvb- t, |; Q7 E$ }+ m
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。 5.39.217.76. h/ T: o6 Q, i0 G8 k
6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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