材料
- f+ R1 j/ Z* P& v5.39.217.76銀鱈魚 300克
: I, U5 l/ B8 u e) |# v公仔箱論壇芝士100克公仔箱論壇1 o8 ~) Q' V$ ~: g
蘑菇6粒0 P' }& }$ G% i7 Y& r F8 D5 u. u
洋蔥半個5.39.217.768 f& X: n* O0 x+ ]
麵包糠1茶匙
8 {' ~% {% z* }) B公仔箱論壇調味料
6 }; A: H, z/ X) V6 G- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士粉1茶匙
! d' M6 ]# n, q公仔箱論壇酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 v+ v% V- M, m2 w2 p3 P/ b- g/ h
鹽1/2茶匙
1 K. s3 j2 \ b# V. y- A+ ~3 Y' w公仔箱論壇胡椒粉
, q4 X% a! Q$ C& I8 w. I6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
2 {/ d0 h/ m# m- ]& m芡汁
% q: b7 ^8 y) t& etvb now,tvbnow,bttvb麵粉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" _- m2 j% f# F( N! k' N+ i
牛油2湯匙
* P6 w5 X& \) U3 W* P. B5.39.217.76上湯150亳升公仔箱論壇, J; e2 n3 ^, W- G0 ^; F
做法
9 x# F( z! g: z! i0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 C& c! X3 s7 k6 h: b: v6 I7 x% w
1 預熱焗爐至攝氏200度。
: W [: M5 O0 a, I: M2 q2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
9 Q; L& m p" A9 M* }5 Z1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
: S/ K% P4 `- b" s! j! `0 c+ d& g& z4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
6 A# O7 C/ n8 ]" ]5.39.217.765 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
* D+ V8 N( y4 s6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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