材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O# k& D5 X/ d
銀鱈魚 300克
4 U& X J5 J* B Otvb now,tvbnow,bttvb芝士100克
- D1 P2 i% y# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇6粒! M9 s' N$ w2 T& L' o2 x- n! |! }* V
洋蔥半個tvb now,tvbnow,bttvb1 p m) j5 E7 X" v& Z
麵包糠1茶匙
9 X9 f; w: k( W7 x4 a' Q5.39.217.76調味料公仔箱論壇 U+ z* L/ f |
芝士粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S1 X3 D' t8 t/ j! A+ b7 Z
酒1/2茶匙
) T- ?0 H9 M3 d6 i鹽1/2茶匙
, [2 z$ Z- F2 Q$ T胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# w( X( c8 `/ U0 b+ i
少許
U+ s4 K( Q9 j' _! o5 r; h6 itvb now,tvbnow,bttvb芡汁
" n5 ]4 U. B) K4 @' X }2 V" h, G公仔箱論壇麵粉1湯匙
4 f4 y9 e( z; t( V$ \( F G1 S5.39.217.76牛油2湯匙5.39.217.76% s7 a0 O2 r* w5 n2 e6 O
上湯150亳升
# r* t4 |, D$ T$ ktvb now,tvbnow,bttvb做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 c: W' ~" F1 p* ^9 C" C5 ^
1 P( c' H% i h+ J
1 預熱焗爐至攝氏200度。 9 V5 s. O6 Z8 P- l2 a2 S
2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。 5.39.217.767 P" l: k, x! Z+ e
3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
! v+ S8 f0 G7 l. B1 i! Mtvb now,tvbnow,bttvb4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。
- m1 W- ~ Z' M7 u( M! u/ r5.39.217.765 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
( b7 H' d0 O4 T5.39.217.766 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
| 