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銀鱈魚 300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: ^; n( R- f% J, R; o# v
芝士100克tvb now,tvbnow,bttvb& l. H. Q3 h" C' Y- H& @* W& ^
蘑菇6粒公仔箱論壇5 W' ]6 Q* H! @ l% R! G2 B& d8 L
洋蔥半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ V3 l$ x6 ?$ M5 @
麵包糠1茶匙
) X0 h! T. B7 W7 x/ J6 t& h調味料公仔箱論壇- z2 K! \# h9 {) _( N
芝士粉1茶匙
5 k( j" J$ @# Y- i/ P$ g& b酒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! t: V) e) y& J# s
鹽1/2茶匙公仔箱論壇, W5 a& Y) f8 a, l9 c+ q& N
胡椒粉( F7 t6 Y3 m! a @* h
少許
1 q0 Y( T6 D6 q/ K6 |* |5 @1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁5.39.217.765 |- t. N. u5 S6 z* x1 D0 ~
麵粉1湯匙
' s% |5 E* J" M' [ J5.39.217.76牛油2湯匙
: H1 ^3 [) [, o6 V公仔箱論壇上湯150亳升公仔箱論壇# \3 F s, _% Q5 G/ E `
做法
w2 `- @1 T% y; {$ B0 B- h: Y公仔箱論壇 - u. ?1 G1 P+ O. K- @. I. x
1 預熱焗爐至攝氏200度。
$ |0 P3 M4 P' v( U/ H: W2 洗淨魚塊、抹乾，加入調味料。
2 S8 _1 U* S& g6 J Y% y. {3 將魚塊放在已塗油的耐熱盆內，放入焗爐先將一面焗4分鐘，翻轉另一面後再焗3分鐘。
! f; ~- ]2 R S1 `: ] o) D公仔箱論壇4 芝士蘑茸；蘑菇、洋蔥洗淨切片。 . T) z- h+ q- ^8 W9 `3 F$ p, _
5 慢火煮溶牛油，爆香洋蔥和蘑菇，然後把麵粉拌入，離火，徐徐加入上湯，煮至濃稠後加入芝士茸 [ 留下2湯匙備用 ]。
: U+ t, W7 ?; b) D8 m/ E( B3 r4 m" w! _6 將芝士汁淋在魚塊上，灑上餘下的芝士茸與麵包糠，放入焗爐焗5分鐘，待芝士呈金黃色後取出。 |
發表於 2012-5-23 12:50 PM
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