美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
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| （二人分量）
" W* J& ]" Y B o3 S鱈魚扒--65.39.217.767 U" N }4 T; F8 r( I$ O
美極醬油--4茶匙
; m P3 C4 x$ j- m$ ?2 q4 w公仔箱論壇鹽--半茶匙
- P7 K/ g% p: T5 I" ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉--1茶匙
4 L, X4 }% O, ?$ ~' d5.39.217.76花--2條5.39.217.76) F0 k' d" |6 p# t
粟粉--少許
% d* N1 T. m/ N3 b) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油--少許
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| 製法公仔箱論壇 z5 }# }& x$ J$ k8 B8 L
! q! X4 Y2 q( ?, F& K- ftvb now,tvbnow,bttvb | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _; W6 t. J% x. j/ \9 X$ B3 y
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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