美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
' A( ], Z! D9 `* S& a | 材料公仔箱論壇3 a5 }3 f l5 w% j e4 _- ~; M
+ b3 @7 {) U) }+ X6 A# I$ c | （二人分量）
3 w8 w( b6 G# r | P: v, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚扒--6
( Q4 _% u" Y" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美極醬油--4茶匙5.39.217.767 b+ r3 L/ M) S" s! y
鹽--半茶匙5.39.217.761 Q0 F7 C0 H0 L) U! l L
蒜蓉--1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d2 z# f. C( T1 x
花--2條tvb now,tvbnow,bttvb$ p9 j5 P& X, @. [+ ?
粟粉--少許 u% J7 T8 b5 s( k c5 m5 s
油--少許
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" _6 s4 x N( l3 M% p | 製法5.39.217.76$ S$ y" E2 L7 C _( [+ x- d
! y, j/ v7 T% A+ E公仔箱論壇 | 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。5.39.217.76: e$ u+ r1 n' A& _& |8 h
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 N& n g4 G8 [6 z
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發表於 2012-5-23 12:48 PM
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