美極煎鱈魚扒 類別 : 海鮮
， 描述： 由於鱈魚扒肉質比較鬆散，煎時不要經常翻轉魚身，煎完一邊才煎另一邊。而鱈魚扒要選肉質夠厚，魚身顏色夠雪白的。
5 y- |4 ~; A V# R* ]" i: v6 z | 材料! S% v) R( g0 F& ^3 O" P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {# e" Z' `) ^' x1 h+ T/ V9 P
| （二人分量）
L: |" v( W* f( V鱈魚扒--6
5 o; S/ L1 g) c& S! Z0 d+ k5.39.217.76美極醬油--4茶匙5.39.217.764 x3 |3 P* w/ @3 o& K! _ @
鹽--半茶匙
+ ^' ~! U/ K6 g5 S: w蒜蓉--1茶匙
' g0 u& n- L* p; @% J$ r) V5.39.217.76花--2條
9 N( V; D4 J5 X公仔箱論壇粟粉--少許公仔箱論壇0 ?5 a+ Q# e* J$ T6 `
油--少許
6 p8 @( w( y3 m8 v- ]9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 B" f( a, p6 \. s/ r! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 製法5.39.217.760 q8 d& J& L* K
5.39.217.76- D8 I- R7 _$ [/ v, s* N: e4 H6 J U
| 1. 鱈魚扒洗淨，抹乾水分，下鹽醃片刻，抹上少許粟粉。5.39.217.76& ~+ `+ f# u7 O7 h" A$ G2 v7 a
2. 鑊燒熱油，放入蒜蓉和花，再下鱈魚扒煎至金黃色，加入美極醬油煎片刻即可。
] t! A( h& x" X. ~! L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb6 h& D/ a- c7 Z0 p6 z& e1 O
|
|
( t( k7 l' F; z8 K' E公仔箱論壇 |
6 F. T9 J6 R; b: n# }; v1 { |
|
發表於 2012-5-23 12:48 PM
| 