材料
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牛尾 1斤公仔箱論壇. d t- n F& T" t' i* V9 l
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番茄 4個
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薯仔 3個
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椰菜 1/2個9 P6 O1 e. m& ^7 k3 K) o g
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洋葱 1/2個
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紅蘿蔔 1/2斤
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調味
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茄汁 1/3支公仔箱論壇+ I, P) u0 T# a( D' S
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o9 e, E: t/ y! a8 T4 U
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1. 洗淨牛尾，放在滾水中略為飛水。tvb now,tvbnow,bttvb' b' L5 B: S1 U* w
' v2 q; T; G9 e5.39.217.762. 紅蘿蔔、薯仔切細塊；番茄切細粒；洋葱、椰菜切絲。公仔箱論壇, T9 K) j" r+ V
1 P8 n0 d. p& N' v5.39.217.763. 先煲滾半煲水，加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。tvb now,tvbnow,bttvb( x4 ]& }5 n1 |. c+ A% n8 d
# N& |) {7 R9 W& b; N& l+ k9 S' ]4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後，再加入番茄煲一小時。
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( h( u/ q2 U4 V) _5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料，再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草，味道會更濃郁。 |
發表於 2012-5-23 12:46 PM
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