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0 c. B) H. J- s- A8 W- }8 Y牛尾 1斤5.39.217.76: `4 ^* Q# C7 o+ R9 ?( X! [, G* y
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番茄 4個' M7 p" p5 n% L2 f* ~
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薯仔 3個
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椰菜 1/2個
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洋葱 1/2個
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o$ B7 n: Q9 C' r. j% R9 l紅蘿蔔 1/2斤
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+ r5 ?) D' B4 W2 m: m( c" \8 c5.39.217.76調味' V/ J, e3 Q4 E& K
9 S. R7 D5 f q茄汁 1/3支
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+ r d, w0 r9 m1 J7 m糖 2茶匙
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少許
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做法
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1. 洗淨牛尾,放在滾水中略為飛水。4 T9 [* f8 p P' ` C2 y$ N' {
8 G! w7 k0 k; E1 N8 P- G0 c2. 紅蘿蔔、薯仔切細塊;番茄切細粒;洋葱、椰菜切絲。tvb now,tvbnow,bttvb/ z' P+ H& j. b* Y# @1 v
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3. 先煲滾半煲水,加入牛尾及紅蘿蔔煲半小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p; B, `( P2 r' ?/ W
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4. 加入薯仔、洋葱及椰菜煲半小時後,再加入番茄煲一小時。" I. ?! r- O% x1 |% A& V2 ~" U
, ~% Y& L4 R! Q- \5 G. ]3 c) j. j3 n5. 最後加入茄汁、糖及鹽等調味料,再煲約十五分鐘即成。飲用時可放些香草,味道會更濃郁。 |