【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ], x" g& ], M" A# c9 X
鮮桶蠔八隻
) \- f$ Y |4 E1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb2 Y( l3 y- S) \7 h
紅酒一杯
, X) b6 ^7 W- N5.39.217.76生薑四片(拍爛)
0 g+ k5 ~$ ~; k$ u* F% o蒜頭八粒(去衣)5.39.217.76 g& a- M f3 h7 v2 k
香裢三棵(切段)
, J$ P4 [- S6 E' V' ?- b5.39.217.76生油三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `) G/ |1 a5 `' A. ^ K
幼鹽半茶匙* c- }$ f2 k/ {3 O* y9 H: m5 k# P
砂糖半茶匙
( l: B' E7 X; L5.39.217.76胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇3 G/ L a4 F* ^; f# R0 J \; U
【做法】
) v( E' p, L' P$ k8 z(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。
( r8 h* y# W4 w8 ctvb now,tvbnow,bttvb(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K6 U3 @ Y; I+ |' A% m' l D/ P
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
5 ~, K6 d# H+ A6 }7 U5.39.217.76(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。' N5 [5 V4 Y: B: {8 w; ]# r& j
(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。. ^, E* U, M- f
( ^, z: }7 P2 u1 G0 U( O+ W5 v公仔箱論壇芝士焗生蠔
2 d0 J4 C7 \8 n% R. z材
9 C+ Y! r+ `. a# r$ L) u& V$ u料 : 4-6 隻銅蠔
% ~2 d$ V8 ]+ S- k0 ], `1/4 大顆波菜tvb now,tvbnow,bttvb1 E3 y) ?' w1 Z
1/2 杯芝士碎5.39.217.763 d" _0 f& i5 m {# o) J# u
1 湯匙牛油
1 n2 Q8 U$ |, S/ b" m A3/8 茶匙麵粉
% {# i+ e- } w2 I3 M5.39.217.761 杯淡忌廉7 j: F7 c4 s$ k! _
1 茶匙白酒
5 ]# C$ T f3 D) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/8 杯清雞湯公仔箱論壇( l& [: w1 \+ H, Q
鹽及胡椒粉各少許
& E" S/ R. u/ s6 l4 z5 k; j* q* C/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做
$ k3 m* u2 V3 o9 \公仔箱論壇法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，公仔箱論壇, e5 [8 ]8 {5 U I3 A
取出楂乾水份，剁碎留用。5.39.217.76" A# T, g: g, h
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆5.39.217.76" B8 ]. V$ Y' V$ Y& @
白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
3 b* C7 J( x) }# V公仔箱論壇盛出即成餡料待用。
% j/ A8 |% R& Y# a/ ^公仔箱論壇(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 @4 H$ ]$ r% ~+ W
灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
# E. s; f" c) ztvb now,tvbnow,bttvb五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成
. {8 F1 A6 l. F- Z$ h
1 F4 l8 u' h: l3 F" R* s5.39.217.76。 |
發表於 2012-5-23 12:45 PM
| 