【材料】
; \- Z) M: f' X' X6 D公仔箱論壇鮮桶蠔八隻5.39.217.76* C$ ?" J5 o6 `, n0 e- J
生粉一茶匙半tvb now,tvbnow,bttvb/ M% Y" B5 A# T& y0 j$ g
紅酒一杯
" _+ o5 f* w% x7 T s5.39.217.76生薑四片(拍爛)6 V% B3 v( C0 ^& p* C; l) G5 x
蒜頭八粒(去衣)5.39.217.76/ w$ l @& x0 n$ G9 q9 u
香裢三棵(切段)
& S$ z" ?- V% D& z2 v0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油三湯匙
9 k9 V, ~# ~* U: _ @+ ?: Y4 X幼鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~- V* q8 A$ M
砂糖半茶匙5.39.217.761 J$ H2 A8 f7 J8 o) R- Z( k+ M
胡椒粉四分一茶匙
5 X1 o) p, W7 w/ ~' N. B公仔箱論壇【做法】. n4 T, {; P6 \. Z# I" ?/ _
(一)鮮桶蠔用生粉拌勻，煑一分鐘，待用。tvb now,tvbnow,bttvb% ?; d8 u* f7 d% c- n3 U$ j
(二)燒沸三杯炸油，落蒜子以中火炸至金黃色，取出瀝乾油份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" S3 [: g4 w0 a9 _
(三)倒賸三湯匙油，用猛火將過水的蠔煎至外表金黃色。
! u. C* o# f5 J; f ?7 x(四)灒入紅酒，蒜子回鑊，落鹽、砂糖胡椒粉蓋上鑊蓋，以中火焗煑三分鐘。
& N) K4 S' D7 N4 W) b5 R(五)揭開蓋，加入裢段兜勻，即成。$ r& I9 e# i4 C8 E6 q- U5 W( I; a
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芝士焗生蠔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; p C) w) z: L8 }
材
9 i8 R! `' e8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料 : 4-6 隻銅蠔, d- O9 B1 y. D7 B
1/4 大顆波菜
' E. {3 J$ ~+ R. K' e公仔箱論壇1/2 杯芝士碎
- j) Y7 j7 I4 ^) z公仔箱論壇1 湯匙牛油
2 @: T% @7 L0 `1 ~( [tvb now,tvbnow,bttvb3/8 茶匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb# B& w3 Q+ K% I' K
1 杯淡忌廉
# o. d. o; o$ [5 j+ u* B( a% @- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙白酒公仔箱論壇 d% W0 y; j# b8 v+ J
調味料 : 1/8 杯清雞湯8 k- i2 D# L' t$ I, C
鹽及胡椒粉各少許
0 P# \- W# t7 W+ o* ]做5.39.217.76% T5 X/ K' k! ~. n6 m# p4 }
法 : (1) 菠菜原顆去根洗淨，用稀鹽水拖水至軟身，
$ [# |0 g, I* w- i0 q6 \5.39.217.76取出楂乾水份，剁碎留用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! A |7 Z$ v: C) b! S8 R8 T
(2) 燒熱牛油，炒香麵粉，放入菠菜茸略炒，澆
; C* _& c3 w: h4 O1 j+ otvb now,tvbnow,bttvb白酒及注入淡忌廉和調味料，拌攪至材料濃，
3 O+ p P! A4 \# E; o& N1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛出即成餡料待用。
/ w' H7 Z8 |. b* O* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 將適量餡料，分別均勻鋪放每隻生蠔面，並
5 z* \2 `; l. a! v8 c8 d6 v3 Q! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灑上適量芝士碎，放入預熱焗爐內用中火焗
) P3 E8 V4 N* Q/ A+ t: G _. Gtvb now,tvbnow,bttvb五至十分鐘至材料熟及表面呈焦黃色即成5.39.217.764 v- d9 N {9 n6 u
' X) V y8 R4 E; \3 R+ u公仔箱論壇。 |
發表於 2012-5-23 12:45 PM
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