本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇9 m9 _+ _5 P* _3 D3 `4 C; H7 M
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材料：/ X7 W' `' ^- m* z
肉排1斤(約640)克$ R: i$ e; J" f) M% I* D
蒜頭(連衣) 4-5瓣
& K4 k0 O' \ C5 R) y2 n1 a冬菇4朵# Z% i/ ]# h: x9 u6 H
炸豆腐2件
+ T+ c9 d' ~1 B& V1 L) \. j5.39.217.76薄荷葉20片
+ F& b4 @+ O( x" G2 a6 J+ ^2 a水2杯# @( ~- F- A+ @9 w% ^ z
油條2條
K( H! Y3 Q0 `! ~# ptvb now,tvbnow,bttvb藥材料：/ y) v0 F- O8 A% |4 s# Y6 T0 H
當歸1枝
x% F4 Y% X: |% F5.39.217.76黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩tvb now,tvbnow,bttvb% x& Y) @6 m& a$ M4 y% V( [
桂皮1片- [ t; x* q! z9 [( p* [
八角1粒5.39.217.766 @& M C @% E, D/ f( E% w
花椒1/2茶匙
' N- x& `9 T# u" a公仔箱論壇黑棗4-5顆
' j3 s, `: Z1 }: l g公仔箱論壇甘草3-4片
* Z/ O- s1 K% e8 E9 f/ t* ~9 z胡椒粒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ x9 m: F b9 |
調味料：5.39.217.76/ g# e W7 Q( b& T5 N s
片糖1/2片5.39.217.76. J( f$ W [9 t3 r( P
老抽1湯匙
8 X, @& Q% q2 c' v公仔箱論壇鹽1/2茶匙
0 m4 v- U0 N! V- D; O4 J做法： Method:
. e( I3 j7 S" q1 v: Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 肉排洗淨斬件，排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; s$ S" e. { V! c! N5 d
骨* Q% j' R+ q: d0 k3 x: P& m* J
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
$ j; ?2 f0 a* `9 T公仔箱論壇註: Note:
% n* u2 ^9 l4 H0 wtvb now,tvbnow,bttvb亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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