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[中式食譜] 肉骨荼

本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @) Y- K; n1 F" q  [( |
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T3 w% M3 u! Q% ~
肉排1(640)公仔箱論壇, J6 g5 j$ Z$ d# W7 ?8 R+ c4 h; h! q
蒜頭(連衣) 4-5
( _4 X7 w: n- L+ j3 T" Y6 F- J% K5.39.217.76冬菇4
1 k# r- }' y2 U% {4 \1 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐2
0 d& ^  Q7 [  d( V* Q) N. k薄荷葉20* p& S. _) B8 X. Y) C: [
29 k4 U3 O+ g: ]
油條2
+ l1 B. g. X, E$ P/ A/ R. M0 {公仔箱論壇藥材料:" I: L0 J. F7 Q, X/ r, b, `
當歸1
- x( N" h# ^( _tvb now,tvbnow,bttvb黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2
; R  Y  F; f, ]2 B5 {桂皮1
8 p3 e' H5 X1 A% X5 q  K5.39.217.76八角1) D; h- a/ T( j4 C9 s; _
花椒1/2茶匙
  z& l3 O0 T; y3 g; _$ s! U黑棗4-5
, V: X* |+ w9 [$ L1 B( OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘草3-4
1 Y% ]- t% K1 M( g+ I# M胡椒粒1茶匙9 D7 a% e9 e: a, M( @; `) p
調味料:
9 Y$ N% i" m2 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖1/2
1 O% t% f. c: l5 L% rtvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ E% ]3 B. |4 _3 Q) A7 j
1/2茶匙公仔箱論壇4 t- `, [2 Y8 P
做法: Method:
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備用。 5.39.217.76# [. F* w# ]& h; u

; B' t6 I+ i! t/ k0 w5.39.217.762. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘,放入排骨及藥材料煮滾片刻,再下調味料,轉慢火煮30分鐘,下冬菇及炸豆腐,再煮5分鐘至材料火念即可。
2 j/ y* W/ ~' ?& N1 G4 Q; C1 K/ ztvb now,tvbnow,bttvb: Note:
9 A. f+ M# x0 q5.39.217.76亦可用雞代替排骨。
配料好多啊, 看來很正宗. 謝謝.
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