本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯 公仔箱論壇/ _, M8 g/ l+ l3 ], w; o9 A. u
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材料：
; H' I+ {: }/ t2 p肉排1斤(約640)克5.39.217.76! ]9 }9 F" L! {, C
蒜頭(連衣) 4-5瓣tvb now,tvbnow,bttvb8 c2 l- S$ m4 P# }" a+ _! I: f. d. z
冬菇4朵
* P& `3 R- S0 w8 d, ?7 Y* P炸豆腐2件! v5 f7 V* G K" r
薄荷葉20片- g! Z p1 q& `
水2杯; j5 C: ^+ D6 Y# {- K
油條2條' M! ^- ]- b5 A$ {
藥材料：
( f) c9 {, a& p: S, Z4 w當歸1枝* [3 { [, w3 Y7 K" C
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩公仔箱論壇4 w$ p( q0 L& K6 ~% T6 E
桂皮1片5.39.217.76# i$ K+ r( o6 p" G K
八角1粒$ S' W5 v) x9 \: k
花椒1/2茶匙
/ }$ z% z5 T! z5.39.217.76黑棗4-5顆tvb now,tvbnow,bttvb: v& ~8 F8 {- G: s0 J
甘草3-4片
! S0 g* ^3 Z9 \* w胡椒粒1茶匙
z- C; M5 e- y$ M3 O d5.39.217.76調味料： a" C( H; J+ X
片糖1/2片
% g7 o& Q: N/ }8 |8 M+ n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽1湯匙
. a9 ]( H. L! F9 C7 o) Q鹽1/2茶匙
) X* [& o0 k8 y! Y1 ?公仔箱論壇做法： Method: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^7 _5 ^. v1 t
1. 肉排洗淨斬件，排
( \$ l w* g+ v6 @5.39.217.76骨
) W9 Y. o G3 ntvb now,tvbnow,bttvb出
! ?: W: Y# I1 {3 p& r7 n ~水3 A6 {3 m9 z% {/ p$ T9 t, ~6 B
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
% p% a3 k: d% f' \, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。註: Note: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ c1 N) F+ B. ^$ A2 n' ^
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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