本帖最後由 lux1261 於 2012-6-16 09:18 AM 編輯
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材料：
0 Y% l s& d* o! w公仔箱論壇肉排1斤(約640)克
* M) m: `$ G- R7 T! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭(連衣) 4-5瓣
5 K: w/ _# r$ v+ v' n' J公仔箱論壇冬菇4朵
* H; C+ [9 B: v8 q& `. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐2件& X. u, |# ^, u7 p P
薄荷葉20片
/ ~$ D6 G* \0 f# q, L% V7 e5.39.217.76水2杯
3 {. L5 l1 X$ G$ E9 E; X5.39.217.76油條2條
; e- a+ e- @ V& m) F! ?7 |. N; w: f藥材料：
: O/ c7 Z. ~$ U; _tvb now,tvbnow,bttvb當歸1枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b0 J1 Y5 y* Z2 w0 u& s0 A
黨參、杞子、川芎、淮山、圓肉各1/2兩
/ J' d) g$ X% s. S) p桂皮1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P; J' f, V& y: @. M% X5 u
八角1粒
! O, k) n% Z) p+ S2 s9 r5 ^& v花椒1/2茶匙
8 S7 Z# A1 I& ]: Q4 h/ \' H" _5.39.217.76黑棗4-5顆
: Z1 k0 e2 l% b' O5.39.217.76甘草3-4片tvb now,tvbnow,bttvb6 j# H/ K% c% j- N! D* X6 a
胡椒粒1茶匙5.39.217.76. z( B9 b. ^" X% g. k" u q8 ~! L
調味料：
! a' q# x- P7 _! m+ Jtvb now,tvbnow,bttvb片糖1/2片5.39.217.76' w! h/ M! x0 \! B3 n: y3 R/ Q
老抽1湯匙
& g9 X; b! E: M; u- k5.39.217.76鹽1/2茶匙公仔箱論壇$ b" {- @ L. o6 j1 s- _9 ?
做法： Method:
& g3 x! T: q3 j2 F6 B# t1. 肉排洗淨斬件，排
& M/ q) ?( w8 ~, a2 p. \骨
8 P$ _" L( R" X# Jtvb now,tvbnow,bttvb出tvb now,tvbnow,bttvb) Q! V, e+ q' h" y+ P. n0 d
水
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2. 兩杯水加蒜頭煮滾10分鐘，放入排骨及藥材料煮滾片刻，再下調味料，轉慢火煮30分鐘，下冬菇及炸豆腐，再煮5分鐘至材料火念即可。
2 |( u1 l4 O' N註: Note: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S7 a% d& Q# m) H9 f7 g8 _
亦可用雞代替排骨。 |
發表於 2012-5-23 12:43 PM
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