預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇; K5 ~2 ^& ^0 s# P. E, ?
醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇$ D2 ?# G8 k7 Y/ p( V
烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb+ K1 d; f& R5 E
& R3 y+ n$ X) N6 m5 jtvb now,tvbnow,bttvb材料(4人份)
2 @9 [* V0 n& f) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tandoori醬 1/4杯
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低脂酸乳酪 1/4杯公仔箱論壇1 n4 j# Z& E9 X7 d
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
6 @# c, c( P8 O4 R# P4 E2 Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 o; D8 t5 D6 k* W% \! b- Z9 y
鱈魚柳 4件
1 h; f/ P" X$ f) R6 T& Otvb now,tvbnow,bttvb" r. q' G+ K* C3 X
工具
1 x' F# F: r( b' M% Q: L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 F" N9 W1 {5 f7 y" t
塗了油的錫紙9 r" ]7 A) D7 @" ?7 ^0 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C" Q9 l4 C7 a5 \. k
做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
' U( r; C7 u9 z/ q, R, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! c& H3 D3 n) l
2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。tvb now,tvbnow,bttvb- Y1 Z4 a9 Z4 X; f+ H+ e2 ^% W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y3 H, q, @; N* y$ e8 \/ ]6 e- x. a; L
營養單(每份)
4 q; S8 g7 ~" G# v/ }4 z卡路里 113; [* w9 a- I w# e. {$ b
脂肪 1.2g
; {4 c5 N7 k7 ^, D/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。納 538mg
/ _* ?9 T8 X) A1 W3 O; O9 L碳水化合物 4.3g
: X7 o1 R* j" @ {$ ?tvb now,tvbnow,bttvb纖維 0.3g
- x L& d5 r/ X d/ U5 q4 M- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白質 20.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [. ]; V& Q% e( N% L0 L
鈣 65mg5.39.217.76" F( T" h0 |3 [% h1 P4 z( X
鐵 1.2mg公仔箱論壇$ X' V( ]2 A2 u; G$ ?! r) Q* i
非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及5.39.217.76/ C r0 K" U/ h D5 O1 M
" Y2 P/ E- {8 a3 d/ n, etvb now,tvbnow,bttvb維他命B12
5 S5 G' Y8 O+ s5 t/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高﹕維他命B6及鎂
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廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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