烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘5.39.217.76* c$ Y( C! j3 Y6 D
醃製時間﹕20-30分鐘
7 _3 A6 Z) O6 V) d- h5.39.217.76烹調時間﹕10分鐘5.39.217.762 q2 Q' Y$ L( K7 `5 s8 w6 T
9 \2 z! ]" P" L# [0 X" ?) ]* X材料(4人份)
8 B/ i2 H4 _1 M7 G公仔箱論壇Tandoori醬 1/4杯
' B& O2 f* F. R8 ]3 _# [3 M- U* `% d
. G& m" o3 u8 U& e) a低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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" T( @& Y* Y1 P1 A, S/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚柳 4件0 ]' s# g, {1 p/ u2 }/ E
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工具
4 S1 q) g0 ~$ P5.39.217.765 G/ C/ X+ n! o3 k5 ?4 }; M E
塗了油的錫紙
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) R( f7 f+ P: ]! a* E' ~ i' ~6 |' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。5.39.217.76) ~$ }6 p0 l2 u: F) O" `+ U
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2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)
# N! ^7 O% N+ z3 i8 d: e卡路里 113公仔箱論壇: ?/ O8 D6 ~6 g# ^* y
脂肪 1.2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G) ~7 {! y0 T; {
納 538mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( m' J( `$ p5 a2 P
碳水化合物 4.3g: b! g6 C B& w4 {& e2 @2 o3 K( y
纖維 0.3g. Z* l' R7 @* [
蛋白質 20.2g
' M& X8 A- T" etvb now,tvbnow,bttvb鈣 65mg
0 E P; x% `2 f s2 d鐵 1.2mg
& |1 H0 K; r# }( v! y: Z非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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6 k. Q& E/ s) v/ x/ H, e維他命B12
" M, x# U: {! U, o5 jtvb now,tvbnow,bttvb高﹕維他命B6及鎂
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7 A1 P9 r) q( K: r5.39.217.761.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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