預備時間﹕5分鐘公仔箱論壇; d: L! r _. Q4 n5 n: K: c
醃製時間﹕20-30分鐘公仔箱論壇( @8 U7 k3 X3 N+ C A
烹調時間﹕10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o+ g, z6 O2 B* h' e
% v) O# f2 c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(4人份)2 Y8 Z4 N* @" J9 Y
Tandoori醬 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb j7 u& ]5 Z3 c+ ~) [% p' ~( H9 }5 {
! ?; v* r7 I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂酸乳酪 1/4杯
3 a8 c8 l, |+ W7 V6 ]5 c( M$ [5.39.217.76
4 L \, }+ j2 o- w6 F' ttvb now,tvbnow,bttvb鮮榨檸檬汁 1湯匙
* X8 S0 x O2 a公仔箱論壇公仔箱論壇8 m: V6 O: g( X1 r. I$ Q5 ]; }
鱈魚柳 4件5.39.217.767 S7 o5 S' `; u0 B$ F
5.39.217.76% h+ N6 Z0 i0 g( A) D) M. `
工具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 q) _ Z; Y3 }
+ _; x! U# x1 e' P塗了油的錫紙6 |" N+ A( ~$ C# n0 t+ t7 `. {. l3 v! D
tvb now,tvbnow,bttvb, b: m# D( r# l; p' d
做法
% Z" ^+ W( K! c5 G5.39.217.76& b# Y% [- E) Y2 M7 W u0 z2 F
1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
3 A" r2 O' V8 z7 d; D) ~ R* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. P( @& B+ _+ } M2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。公仔箱論壇, _; ]; A$ b# e
# P2 ~( J4 @: K l& R* [公仔箱論壇營養單(每份)
$ }3 t" r0 f! [5.39.217.76卡路里 1135.39.217.76- H6 d% b' }% X* f% N( L/ x
脂肪 1.2gtvb now,tvbnow,bttvb% L% c# j+ i/ ^
納 538mg
9 a' Z, y$ j" ~tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 4.3gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x v( J1 S- X/ N, L/ |" ^# z
纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb1 C: B- _& I- k; f4 w' Q$ K
蛋白質 20.2gtvb now,tvbnow,bttvb& F/ ?: @: ?- y {
鈣 65mg
\2 a3 s% b1 e2 W0 z1 k: G( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鐵 1.2mg
# O% G* \4 N% \3 }# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及tvb now,tvbnow,bttvb9 J/ I. y5 e6 m; ~$ Y
9 j2 ?4 \) m2 }# I. S* r1 Z
維他命B128 M, L f, d1 B3 R5 \
高﹕維他命B6及鎂* M0 \, s% ]" t7 m
5 X9 A* L* ^" o$ j5 t) r& |2 [& stvb now,tvbnow,bttvb廚房筆記5.39.217.768 R1 x' N! Z- j; U
5.39.217.763 ]% G# ~) Y4 X. H7 h1 C
1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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