烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb/ t) h1 C0 w$ B4 y+ Q8 R1 E+ ~+ o
醃製時間﹕20-30分鐘
; R m) \) C6 R2 b6 J$ I5.39.217.76烹調時間﹕10分鐘: t3 n, C- z: L* C5 ~. L
- [" f( \4 ]) v- M `公仔箱論壇材料(4人份)
7 ~4 v9 h4 C6 D& V3 f% k$ j( jTandoori醬 1/4杯
7 w* }6 j! Q" i; X' B4 i/ G5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" X* d" [$ g/ _% D$ L% i
低脂酸乳酪 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `" C9 E* S! E+ E1 m4 _+ u
# I$ s6 e' B$ M" p( ~; o5 D鮮榨檸檬汁 1湯匙5.39.217.76+ `' B0 i$ s& t; B
% N2 r2 I; \4 q5.39.217.76鱈魚柳 4件公仔箱論壇; ?% Y/ ~, X' Y# F" ]! Y$ S u/ r! u
/ q' P% K' f& w0 R8 D8 o" L公仔箱論壇工具
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6 o1 Q/ N6 a9 g3 ^2 u5.39.217.76塗了油的錫紙# p5 y. }. d( e$ g
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做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
- C) p: r$ [" q公仔箱論壇
) i* A8 f0 p+ t' P* k( z公仔箱論壇2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _1 m/ _- A, w
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營養單(每份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l! N, g3 {/ a9 u- P9 C* r
卡路里 113
* |0 f# R* {" o3 _: z& L5 l& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脂肪 1.2g8 L; G- K" q7 z2 H
納 538mg4 ^ N" ~- [$ W) b' I6 s3 t Z
碳水化合物 4.3g! Z; c) \ Y# Y0 `5 r
纖維 0.3g
7 j+ S# ?+ n' G5 C; j蛋白質 20.2g5 q+ P4 X: `1 a3 J
鈣 65mg
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維他命B12
- M* z" Q9 J4 O$ \3 qtvb now,tvbnow,bttvb高﹕維他命B6及鎂TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 k+ H& L. u: J2 g) p1 D1 @" G
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廚房筆記
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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