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烤鱈魚Tandoori Haddock

 ,  描述: 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# Z( ^0 m( M
醃製時間﹕20-30分鐘
) D0 B: q& T& I. Z  W公仔箱論壇烹調時間﹕10分鐘
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9 Y0 I% S8 l' ~; p$ _5 I公仔箱論壇材料(4人份)
) z( U, N% U* ]7 t3 k, K( v) P) W- H公仔箱論壇Tandoori 1/4
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低脂酸乳酪 1/4
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鮮榨檸檬汁 1湯匙
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& O. F" h0 [& ]0 o4 b% QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具
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塗了油的錫紙
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做法
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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9 |& H8 I( s- @8 e) a/ K. btvb now,tvbnow,bttvb2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。
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營養單(每份)
9 ?; D& x$ a2 `6 Q1 g卡路里 113tvb now,tvbnow,bttvb! @0 b5 `2 H( V! U4 I6 E% `' b
脂肪 1.2g
" G" b) A, e6 L: u# X& Jtvb now,tvbnow,bttvb 538mg
$ ]" ~5 f1 _5 g; C  \7 r8 @tvb now,tvbnow,bttvb碳水化合物 4.3g
) @3 ~: h# d1 ^; D公仔箱論壇纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb/ `0 Y  f6 o$ H# }$ v
蛋白質 20.2g
' z' {: w$ T/ R7 b7 {# o% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 65mg
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維他命B12
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。
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