 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R# w! v6 S/ a+ R+ q3 \; N8 U% N
[原料] 公仔箱論壇& C: @. S& A6 ~' B1 Y: i: @6 W
豆腐1500克， + w+ z: y f) K5 l, z1 h0 _- \$ J
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。
0 o! E [3 j6 X. h0 M/ o [制法]
* |# y1 F1 R1 e3 A: L公仔箱論壇 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
, g4 R' r$ [! I- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。 5.39.217.765 X A& I7 E2 v1 t
3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 tvb now,tvbnow,bttvb1 D: f: Z8 }4 w+ ~% G
[特点]
4 p8 g. B9 i; z1 J- `2 w2 wtvb now,tvbnow,bttvb 豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。
3 a7 g& F- r" |9 k4 P9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [功效] . y" l2 \) S& S2 z; y8 K7 B
菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \' d" ]6 l, f2 b* z3 k- ] I
扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。
3 G6 X/ A- I: [) m( a" E+ Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
| 
