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[原料]
8 ?' q* k$ s9 [ 豆腐1500克， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E, Q9 M1 c e! v
扁豆200克，精盐、味精、葱花、湿淀粉、姜末、香油、黄豆芽汤各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb) P& |/ |3 N4 h- `: {3 s
[制法]
+ W2 @& Q t4 N! P公仔箱論壇 1.将扁豆摘去老筋，洗净，切片，放在沸水锅里焯透捞出，放在凉水里投凉，沥净水备用；豆腐切成小块。
6 ~3 p# h" I+ ^ I1 ?5.39.217.76 2.炒锅内放香油烧热，下豆腐块煎至两面呈金黄色时出锅。
' C( }1 I8 D% k. F# C 3.锅内留少量底油，下葱、姜煸香，放入黄豆芽汤、精盐、豆腐块、扁豆片一起烧至味，加入味精烧一会，用湿淀粉勾芡，淋入香油出锅即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E( ]! }2 m6 X) q" [
[特点] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y! W2 j% Z( C0 r$ Z4 Z3 j# ]1 y
豆腐白，扁豆绿，两色相衬，好颜色，味道也很清淡爽口。 1 Y9 F; o# F6 v$ D, J
[功效]
5 k; O9 q( ]6 c' g 菜中豆腐益气和中，清热解毒，生津润燥，可补充老年妇女在衰老过程中含蛋白质的消耗，清热利目。
2 x2 Y g. [. d3 Z: N+ {! ]4 |6 f. _! J& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 扁豆含多种维生素，具有润肤、明目的作用。 % U, X# z/ X8 V+ v$ g3 t
此二者做成此菜，具有润肤、明目、延缓衰老的功效 |
發表於 2007-11-24 12:03 PM
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