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[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦


3 ~: t* p3 c! k" f1 S材料:
, e6 V+ P+ ^2 @公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]," e* q. G5 k) n2 ^. G/ |
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],5.39.217.762 |- m+ {, u$ n$ I1 P, X& H/ v) f
5.39.217.767 e5 y2 d. c) E/ z! v9 C8 T4 J
冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
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製法:5.39.217.76) n. g# y- Y# R, {3 d" s& `+ p) Q- }
1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。
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* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。
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調味:
/ {4 {. ^2 {& I& ytvb now,tvbnow,bttvb芡汁: 公仔箱論壇3 K) @; ]: [. o7 ?9 M
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,
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" X1 t; m1 N; H5.39.217.76水 1 湯匙
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