[中式食譜] 鹽酥蝦

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材料：2 O0 K3 l5 q/ M) g8 i) Y
劍蝦或蘆蝦10隻7 p, `1 F* L6 s) p2 h# v

0 F9 x! b' J! @2 ]油3杯
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7 r; M1 |. Q7 H  b+ \* S, ]$ j公仔箱論壇調味料ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x5 C- w) s- ~0 W8 P$ S
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酒1湯匙
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& c/ {1 z/ ~# B, g- d4 g麵粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! H' X/ }$ D( M# V* m0 i. L4 A5 {$ X

8 c" l) Z  ^! C2 |5 Q4 V4 Z- ]. o公仔箱論壇調味料B
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% u) A, N# g9 T0 t# j$ S! N0 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽1茶匙$ j% b" {, U  b" O. Q

4 {5 ~; L- V- I0 d2 X2 m- w0 t胡椒粉少許
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb3 s; \) l' E$ f( t8 g
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。7 M% x  y4 U5 R$ ~1 |, b

$ J/ F* D+ p1 n/ G: \tvb now,tvbnow,bttvb2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。公仔箱論壇% i( l0 z+ `5 g- o: S6 Y6 U
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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