[中式食譜] 鹽酥蝦

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製法：tvb now,tvbnow,bttvb( W! P  \, }# K' ~/ r: v
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。tvb now,tvbnow,bttvb5 k* e# ~4 q# C2 y0 i  p3 S: p
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 }, s& k- u" v4 a) K
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