[中式食譜] 龍井蝦仁

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蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙
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製法：
3 ?2 F; o$ w. stvb now,tvbnow,bttvb1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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+ Q. ~% I  O: g" d2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。公仔箱論壇' V8 p( D5 ?$ b( L- _: X) k
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。公仔箱論壇2 h! O" p) v  q( V1 H% J* A# G) {
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調味：5.39.217.765 s$ G1 S+ U( v/ T
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許公仔箱論壇: H2 o1 L- I5 N- d6 `
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