[中式食譜] 龍井蝦仁

TY2

- t7 E9 |( j" O6 o* x1 R6 ^
材料：公仔箱論壇) U0 S' b/ {4 P. w( Y; u) ?
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙5 U2 T) n5 j( K: ~# f
5.39.217.766 _1 h+ y: ]2 k* [) \5 q7 v
製法：公仔箱論壇; V' @! q% ]% I- C+ o( d: ^
1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
" w, ]# A9 \) U4 x- R/ j% G2 _/ B, r* P% r& d+ @  [! C
2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
- b4 e$ z4 N: ^4 E: S) dtvb now,tvbnow,bttvb
3 J  R- T+ Q7 j" u3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
0 x' J2 [% k( d% S0 {6 g9 i4 D( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T/ i" X6 s! R/ u5.39.217.76調味：6 N9 R: q6 w5 O1 R
蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
$ b5 Q, U% a5 _  [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r  R# ~$ G0 O9 n
更多食譜，請按此