P& C& g2 d7 A# e8 |材料：
7 N2 e3 F* E8 U7 g; a( `5.39.217.76蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙5.39.217.76( h* }1 `6 W/ a) F2 w1 v
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製法：
/ j" ~# F, B2 l" P" m公仔箱論壇1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。公仔箱論壇2 `3 M& F& E; ]; ?6 k! \# y
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2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。5.39.217.763 L+ e; \0 e& k9 G( v! U1 O
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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A4 _' M: B( w% G$ u8 ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb調味：
3 q( Y E! |1 I4 p: O8 k/ U6 Z* S5.39.217.76蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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發表於 2007-11-24 11:38 AM
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