[中式食譜] 龍井蝦仁

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材料：5.39.217.76. d3 r# E3 E9 e# \0 U' _
蝦仁半斤龍井茶葉3湯匙公仔箱論壇, {0 W, X3 |7 Y7 C$ Z8 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j" |: O7 |& k$ M* E4 \9 e! m& i1 C
製法：
9 l0 M* z9 z9 ~# G; F% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)茶葉先用一碗水沖泡至軟，茶葉與水分開備用。
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0 b! D, V' V; Q1 V& c2)蝦仁用鹽、蛋白、生粉攪勻醃約十分鐘。
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3)蝦仁拖油撈起，剩餘的油倒開，再將蝦仁回鑊，加入茶葉快炒，起鑊前加入一湯匙茶葉水即可。
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; J& p/ K! n5 @7 K( D調味：
* g) D- r. h& J8 p  G3 |9 Q蛋白1湯匙鹽少許生粉少許
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