[甜品] 義式米布丁

zactlion1899

【材　料】
) w, t" R: {9 X5 R, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶  511公克 ' V9 Z, J6 z. q( z
鮮奶油  236公克 : p: l$ T. i6 ~+ p8 @& d7 A0 y, E
細砂糖  197公克
8 w3 G2 _) y9 _& Q5 i鹽  4公克 - T1 H5 R+ n5 r  k- ?( ~) V( F
吉利丁  12公克
2 k8 s0 Y0 a/ b0 ?白飯  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, j5 G1 e+ _: D0 U
覆盆子果泥  適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 A& V% o* X5 B) I. P# K
  
9 h. p  K+ a# i4 G% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 d; ?" x2 g2 z! f8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
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2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。# A. W- h0 h, P% ^; Q% t2 i

& l% I0 z5 U" `! f* J( c" z" n3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, p$ S* J+ w1 L* k6 Q4 x
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4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。
4 ^/ V! c9 A- d1 T( D+ ^1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: l  A6 `6 W3 L; T7 H3 ~

* A5 Q* ]6 y6 k( R) e1 f$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76$ F7 v) Y* x5 W$ g! Y- b8 c# e
份量：4個