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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論

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8 x5 i% J" {6 M  h公仔箱論壇『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。
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4 W+ z: Y2 j7 N4 j) ]5.39.217.76『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
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* m/ r. l0 ?& _7 u2 }+ l9 K5.39.217.76『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。tvb now,tvbnow,bttvb1 q. m, m9 d7 y

  U/ R3 P5 a7 a; d3 e『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。
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3 G% O4 _: ^  R- f# M3 u. T" G2 w5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G% s0 u5 i& {& h, e

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$ |$ |+ k) X) s" O: E2 r9 vtvb now,tvbnow,bttvb(文章內容)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 _# d1 c! C4 j0 c

# Z4 E+ ^, F7 B# `% q, M1 Ftvb now,tvbnow,bttvbMary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。9 t% Q  Y9 x: k8 i2 E$ P5 G
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。& H' l3 {7 |: a6 X

2 _9 n* ^7 @! I, h5 k4 N* Z公仔箱論壇騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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7 E& V9 Q2 B) |- Ftvb now,tvbnow,bttvbMary : 騏綵妹好可愛呀!!, L3 ~  d' A1 u4 A: S& V5 h
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蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R, W7 s/ ?) |, g. ?

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% p( C& X. g/ J; b6 t2 r) LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。* R: Z3 v, j# ~- _( {9 g* Q& `2 S
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騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]4 }, a, v! f3 b) f) V
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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。  ^! R! I; x( g) X" S

3 y7 y0 \7 D4 g* T2 l- Qtvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖5.39.217.76- x% }  k' v+ {

- o/ b! u7 w: W' h6 M+ c3 ?" dtvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。7 h' L# f6 |7 @$ `

, |% ~; g8 ]* o2 t5 G9 P* g5.39.217.76Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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- I4 g1 K5 z- F) Z5 _! N6 k5 E公仔箱論壇蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。# S2 H0 f$ v" a

* Z$ ^4 Q; O: a+ ~- o' `0 K8 Atvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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4 v( k* @* N4 fMary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。公仔箱論壇9 B0 M0 U. J: l! k% j1 {
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Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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Mary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :
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蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。5.39.217.765 m3 U& w. y- B

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蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。tvb now,tvbnow,bttvb& p6 Z5 W0 v1 v* h

) [" X$ O7 {7 R# w7 S) w: s, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :5.39.217.76! s0 T% G- N2 @. B+ ~! ~- {+ Y
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。+ v9 _# x9 d8 [/ h4 [/ q, g( D

  {" k9 G8 J0 Y7 _6 Atvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 {3 ^9 G  y$ r* l

) b4 d8 V* L0 J( K$ @8 ?公仔箱論壇蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。tvb now,tvbnow,bttvb8 P, `: I7 I$ w$ X

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2 G+ Y7 t6 I7 h  a$ Y5 _tvb now,tvbnow,bttvb騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖
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Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。公仔箱論壇5 }' F3 ?7 d: H9 i$ U

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騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。公仔箱論壇; G8 P, D' f* C/ n  w3 m, b0 I; o! A
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Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。
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% _: B3 n- h+ X0 L  m+ X1 FMary + 蓮華 : 好呀!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 H- a" I, E$ Z$ I0 t

, N: p- s7 l2 d) w+ A* J; O( @司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :5.39.217.76- u: I/ K5 C- m* N) g
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...
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7 i6 d; P; T/ D2 C$ M& x, E1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。, x( o# K5 Y' u; s' \
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。
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蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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9 p2 G1 C0 s7 z" Z1 M(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)
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* ]% C  K* D& }5.39.217.76蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。  F' y, B- ]1 i, Q, y$ e; K

/ I0 q1 J7 X5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~

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此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。公仔箱論壇7 U& _. {/ k; L3 j
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
1# 河馬仔河馬
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