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[食肆地點] 佐敦專業咖哩皇評論


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/ A; M/ {, ~0 y. s8 j9 [tvb now,tvbnow,bttvb『馬場樂子(妹)』(18) : 性格開朗之大頭蝦,喜歡嘗試新奇的食物,對煮食一知半解。5.39.217.765 V2 l) S! A/ g: E3 A1 w2 R
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 頗精於製作甜品,不過要煮家常便飯都冇問題,喜歡向妹妹吐嘈。
8 ]" S; n$ b8 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A* O' Y& p; Q9 z+ e: ]; q『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,搞笑役,入廚房多數有破壞冇建設。tvb now,tvbnow,bttvb6 {% m3 Q% k7 R8 [, [: s$ x

3 L, X7 O; ?8 m$ `3 s9 f1 a4 ]- B『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。# Z% h8 V. p* D+ M' G

; x# d  H6 ]6 r  t6 d, p5.39.217.76『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。* t# O. Q: R2 u

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7 M" ?) h0 d. C; |5.39.217.76(文章內容)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d: U( ]. }# ~7 Y- Y" f
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Mary : 今次有新角色出場,係蓮華的妹妹司馬騏綵,所以今次的咖哩餐廳食評就請走咗馬場姊妹先。5 G8 \) n' m2 H& N# _
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蓮華 : 不要這樣說吧,她們只是沒空。  Q! x/ k$ @4 K1 U7 M0 c, ~
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Mary : 咁當然新來新豬肉,就由騏綵妹妹介紹今次嘅食店啦。。。。。。唔好怕醜啦。tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 [# F# w$ L: u; [

* ~, N' I: m9 t公仔箱論壇騏綵 : 唔......大家好......多多指教,今次的食店是佐敦吳松街的專業咖哩皇。(面紅中)
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1 f" l8 K1 Q( Z9 E- B5 P5.39.217.76Mary : 騏綵妹好可愛呀!!% M5 K, E" L! N: J) e, T

+ a0 }: b/ z% z9 U; o- K+ x2 c2 g# n蓮華 : 不要老是黏住我妹啦。不如你快點介紹吧好嗎!我們三個都好餓哪。5.39.217.761 C* Y, B, v  m# _, a" M

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Mary : 店內有位白髮負責收銀的老闆娘呢,好似係俄羅斯人呢。
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2 i; b3 ~+ v" _, b  l& U% {/ z- F& i, w5.39.217.76蓮華 : 雖然店內沒有太大的俄國色彩,但就帶點昔日小食店的時光,水是可以自助的。
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% @2 g' t: t7 w& P! ^5.39.217.76騏綵 : 大姊,我見到餐牌好多種咖哩和俄羅斯午餐......好多都未聽過的。
; Z* U2 D( g8 F1 ]4 i! cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76, C; T# ]+ {6 o. W( a

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Mary : 呢間食店又有俄羅斯餐又有咖哩餐,真係少見呢,而講到俄羅斯餐就一定要講俄羅斯紅菜湯。( O! Q6 t& p( C# z

; Q6 l  @  d) b: r3 ftvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 即是羅宋湯嗎﹖不過何解叫羅宋湯呢﹖5.39.217.765 |9 d6 U! U# Q, D. B
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騏綵 : 好像是羅宋是RUSSIAN的譯音而來。tvb now,tvbnow,bttvb. J* ?: ^3 y4 \8 Y. U
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Mary : 其實羅宋湯可以算係中東歐嘅名湯,以甜菜做湯底,仲有蕃茄薯仔芹菜洋蔥之類,而決勝嘅秘密武器,就係少量嘅檸檬,係成個湯嘅靈魂架。呢度仲有周打魚湯。
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蓮華 : 周打魚湯就有點油而且沒有太多湯料可食,感覺就一般,這個就不評分了。不過羅宋湯就真係做得頗好,不太酸而不太油,而且飲下去時會感覺到是濃湯而非太稀,和市面的比較有明顯的不同。
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1 D3 y$ d3 Z8 G2 C司馬蓮華 --- 對羅宋湯之評分 :
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Mary : 話到尾呢度都有俄羅斯餐同埋咖哩餐,我地不如試下個俄羅斯砵酒焗牛脷。公仔箱論壇" _+ Q' \7 {9 m  F2 E: e

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/ V$ l* v. e) w( J4 V) S, h5.39.217.76Mary : 雖然冇乜蔬菜,亦有D油,不過就真係好CREAMY,牛脷唔會焗咗就太腍或太粗糙,反而覺得如果呢個汁送意粉比白飯更好,如果酒味濃少少就更可提升味道層次呢。
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0 G7 n& a+ r6 @tvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對俄羅斯砵酒焗牛脷之評分 :5.39.217.760 _) c/ x7 W: v( L' y) K
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. H4 ]: \0 A' ~" _蓮華 : 這麼多的咖哩其實真的很頭痛,我又不太懂如何分別,在香港,咖哩牛腩飯的確是極受歡迎的食物,我就選這個吧。
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4 b3 k% @- F* C1 W! q公仔箱論壇蓮華 : 咖啡室不會過甜,亦不會像平時食到的這般充滿椰汁之類。香辣而醒胃又不會覺辣到不停冒汗。而牛腩不太肥亦不太乾,配以濃郁的咖哩醬送飯或薄餅都好適合呢。
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8 w, f! v1 F: L9 M( R& a9 z4 Ztvb now,tvbnow,bttvb司馬蓮華 --- 對咖哩牛腩之評分 :
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Mary : 騏綵妹,今次您第一次嚟,我地就介紹呢度嘅鎮店美食呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E. K6 o8 u! F6 K
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騏綵 : Signature Dish﹖(有點期待)
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蓮華 : 可以在這張餐牌見到的。/ k0 c) \# j+ k( i( Y
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騏綵 : 馬蘇里拉乾咖哩﹖﹖公仔箱論壇3 M) p) o1 c% g: V' y; E
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蓮華 : 加上時價的大海蝦兩隻好嗎﹖5.39.217.76, B7 I5 h, t; U$ M1 U( X4 S
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0 i2 ^  T9 _8 M: ~公仔箱論壇Mary : 其實馬蘇里拉芝士即係水牛芝士呢。而把水牛芝士加入咖哩亦唔係新鮮事,以前日本有杯麵都出過芝士咖哩杯麵啦,通常在焗盤中出現。但今次居然成為乾咖哩就真係第一次見呢。
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1 q- t5 |5 m( `騏綵 : 大蝦計法好像是按一隻計,通常跟飯會是兩隻起,好像要過百元一隻。9 f' @4 i6 a1 ]$ W

/ T: O  G4 c% x2 Q5.39.217.76Mary : 第一餐就食豪一點嘛。這個可以話係Signature Dish,反正係今次專欄嘅負責人俾。(喂)
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5 F( x) E8 L  t2 c, Q3 b: d: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。騏綵 : 大蝦烤得好香好又脆,肉厚蝦頭膏也很多。而乾咖哩烤出來芝士亦軟身,雖然感覺有點像泥巴,感覺充滿了薑黃,咖哩膽的味道亦很濃,看起來有點禾桿冚珍珠的味道呢。這樣貴重的咖哩大蝦,不如一起試試吧。5.39.217.76! X6 P' ], u4 L' H" p' e
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Mary + 蓮華 : 好呀!
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2 Q% p2 L  L! k, e, K+ q公仔箱論壇司馬騏綵 --- 對馬蘇里拉乾咖哩大海蝦飯之評分 :
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『司馬蓮華(姐)』(18) : 來自潮州的大學同學,性格溫柔,有時喜歡不必要之妄想。對煮食興趣頗大,特別是潮州食物。在假日偶然會開私房形式的女僕Cafe,名為『潮州メイドCafe』,在餐牌中亦會加上馬場彩珠寄賣的小甜品...公仔箱論壇5 p9 F+ w( D  X

  Y+ I5 m0 |/ [. g『司馬騏綵(妹)』(18) : 司馬家的領養妹妹,小時候因車禍失去左手,但她亦向成為畫師的夢想努力。外表文靜但內裡怕寂寞,間中愛向司馬蓮華撒嬌。" y% x. C) r3 {3 |# r0 w
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以下是司馬姐妹、蓮華(姐姐)及騏綵(妹妹)之對話。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# x) ?5 _8 J9 F

, |8 W& [8 [. ^蓮華 : 今天Cafe終於到了打烊時間呢,開工之前見到水果店的老闆。他說上次我弄的茶粿好好味道,送給我這個香氣飄飄的夕張哈密瓜。雖然這個瓜很細,不過妹妹好喜歡食呢。趁妹妹在點數的時候,切半個一齊試試吧。
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(在廚房切好後,蓮華拿出雪好的哈密瓜來。)5.39.217.76) d5 `3 ~& g! m) \
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蓮華 : 妹妹,啊,您換了之前的短袖女僕服呢。雖然你之前說過在工作時一定要穿長袖女僕服,原來短袖都好合身啦。
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騏綵 : 短袖的工作時好像方便多呢,姐姐,好香的哈密瓜香氣。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b  E* I$ \5 `, y
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蓮華 : 知道你喜歡食哈密瓜嘛,張開口試下味道,呀~~~~
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騏綵 : 嘩~~好味道耶,姐姐也一定要試一塊,呀~~~~
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6 @. }" X" M$ D" P; U5.39.217.76此Wallpaper由河馬仔設計及監製、由香港同人組織毒薔蝕骨之畫師---Kamui繪製而成。5.39.217.76/ a& k, X( c2 g/ \4 s' W
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以上各圖均以<共享創意 署名-非商業性 3.0 香港 授權條款>發放。
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: Z: r. M) d0 q0 P! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。)
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