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食甜品使人感覺開心，有時諗起想食時，如果可以即時安坐家中食到真係好啦 !
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* A) H$ j8 J0 ?' x5 q5 Y# {+ I5.39.217.76 今期教大家整一個法式甜品，想食時，只要三兩下功夫準備一下，放入焗爐慢慢去蒸焗，食完飯就可以品嚐到美味的甜品。5.39.217.762 J/ e) S8 M5 ~, ]/ m e
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, S9 k( I8 B& d0 N+ U! Q) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J5 ~3 @; K, L( x$ N7 {材料 : (3小杯)5.39.217.760 p m8 ~( S3 w) B8 K
2 f% s) l; `& e! Z1 Q蛋黃3個、砂糖30克、淡忌廉 100克、鮮奶50毫升、雲呢拿條 1/4 條（或雲呢拿香油數滴）
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# H0 e, q% o2 @& _3 ytvb now,tvbnow,bttvb做法 :
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5.39.217.76; b( S, |5 R5 X# j) W3 T
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1.將砂糖加入蛋黃內拌勻，將少量的淡忌廉加入蛋黃內拌勻。
. @* _8 q- N/ C4 r) {- k# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ R/ S& t6 z& I a6 ?4 B, A5.39.217.76 2.將淡忌廉、鮮奶及雲呢拿籽及條煲滾，然後慢慢加入蛋黃漿內拌勻，再將蛋糊倒回入煲內再次慢火煲至滾起後關掉爐火。) l; x$ a7 D4 q0 W* a
2 S/ h; E8 k2 q, r% @% ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.用篩將蛋漿及雲呢拿條隔走。將蛋糊平均倒入杯內，放在焗盤上。
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. s+ V; Q) r2 N! D X+ Z 4. 焗盤內注入1/3量杯熱水，用蒸焗的方法隔水蒸焗約30分鐘。& i: P* r6 b4 I9 T# U4 D
& x( B* z4 I, r/ I! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 燉蛋出爐後，可以在表面曬上少許砂糖，用火槍輕輕燒表面至焦黃色即成。 | 
發表於 2012-5-19 11:08 AM
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