意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。
4 J3 Y( ]3 \- P* d
) d! i/ u( q/ [第一道菜包括汤,面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。
* W5 a+ q4 L% f2 k" b# ]1 l$ p4 htvb now,tvbnow,bttvb
+ k& q1 I$ q+ f L) mtvb now,tvbnow,bttvb第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 1 H" U( O* k) a7 H ~
公仔箱論壇1 G7 ]. R4 b( Q
意式冷盘,色香味俱全,内容:帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪. 7 W8 M, q8 c9 l. g
y/ _% l+ }, K3 N' R
意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有400种,可以入菜或者伴红酒进食。
* X& L# |1 A6 S( F0 G; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p+ U$ C. Y/ P$ ]公仔箱論壇常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N# j0 V% F# i0 g I6 y
9 k8 g# { C4 f' z4 {用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y2 c( \6 c* ]
附件 1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47
, O+ u3 s7 W! n+ X/ T2 Ytvb now,tvbnow,bttvb
7 j# t+ U" e2 H4 _公仔箱論壇 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.76' u* H# ^6 f- {: ^6 M t
5.39.217.76* i3 c8 j: J) u8 l8 j( h
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
, S- A6 Q" M: r, w9 J9 [7 ^ 9 J9 `( ]4 j' P* Q
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47
. M5 w* E# S: S7 b5.39.217.76 0 M7 O4 v& V! E* {( M9 J
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47
, k- h* I- B& j& H$ w8 t: f, {公仔箱論壇 5.39.217.76! M" \8 R& n( a
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47
* ]- ^3 g7 d( V" H+ n$ W5.39.217.76 5.39.217.76/ J$ a9 \7 x$ {+ @/ k0 N
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S) Y# @; d$ ^) C* c/ o0 _3 @
( i3 ~* ^% g4 f$ ~2 }/ s
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47
: x! v1 L/ n* y) b C : y: a- W% s/ ^6 h: [5 Q0 r
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇- Z7 s0 @/ c* u8 B# k) i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k; e G& N! ?) ?( o% t
10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47
4 B1 j& `+ S4 M0 D) q; f公仔箱論壇 |