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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。; A; X) B' k8 Z, z) Q+ T' z, D- f
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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( I* g3 T4 t5 T, ~- C7 o+ W公仔箱論壇鄧福汝：多因素造成漲價
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裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。6 \3 t1 H2 j! ]; q: @
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。5.39.217.76" I2 Q# v6 s: _4 |- _
( O7 o& W, M; G) M) {tvb now,tvbnow,bttvb10公分粽葉每公斤20令吉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e, i) c/ x6 H+ O8 f- D& t
7 v4 N. g" t7 P/ g3 x1 h( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q) b+ A$ \* s/ N/ k. d
, e# O+ a4 Q0 w' Y& @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。tvb now,tvbnow,bttvb" U+ s" k2 o8 ]1 T! f
( C5 W+ S# G9 P! w9 V! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
' N. d% B6 \1 R! Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76& C/ Q6 u2 m! B& s3 B% B4 P
栗子蠔干稍微調升
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此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。
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3 Z/ Y5 i! J# G" N* {9 utvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。
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$ b3 M0 Y; E0 \tvb now,tvbnow,bttvb他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。
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. T8 U5 u8 d/ w$ U9 w2 K1 Xtvb now,tvbnow,bttvb另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）/ a, h" `$ B( O, V" R* z
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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! n( |8 x1 W8 H8 j" \! f- J5 j5.39.217.76來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。
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" y) {+ z9 I, H% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。tvb now,tvbnow,bttvb. K1 a: E; _5 |& i8 e
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7 f0 w% ~0 w$ K4 ^栗子從意大利進口，也漲價大約10%。tvb now,tvbnow,bttvb& [( }+ A. P7 s* i
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+ P" `) w) f4 i1 d9 S6 z/ _) w鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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