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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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鄧福汝：多因素造成漲價公仔箱論壇6 U8 n" l3 N- v% V U+ q! h1 u- c
' c! `9 C9 g# v裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }; z& s- m+ D* [9 w' r
7 k1 o; F" q# l( Z1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。公仔箱論壇" t. J* S" h( E4 U' k
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10公分粽葉每公斤20令吉
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他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。公仔箱論壇- X8 k, z. [! M9 b
5 d8 J* u8 }; O* Y1 D5.39.217.76他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。公仔箱論壇% z+ k! \ Z7 F7 Z. H$ S, s
4 s/ b! l$ k R* U5 Ktvb now,tvbnow,bttvb“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”
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1 n2 p c7 v( @; e. F5 O栗子蠔干稍微調升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o: b% ?- ?4 [; `* A- ], y3 s
- B9 S2 j/ Y) i/ k% Itvb now,tvbnow,bttvb此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。tvb now,tvbnow,bttvb7 s0 h" L4 l" V9 i
- r& |" T3 H) _! T: O5 B鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。5.39.217.76+ q% k8 M0 [) i$ l% P5 {6 r9 r, Y2 r
% q% |) C8 I. E x他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。tvb now,tvbnow,bttvb# L1 J) R8 i( |% H+ R* I+ F# q
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另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b t \: [* e! L+ k
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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/ K$ e, F& t; t' C+ a+ A; j6 w& t& l公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }% c7 @5 f. K/ k
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來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。
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香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。tvb now,tvbnow,bttvb! [6 `+ ?8 g0 _( }/ i
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5 ? v+ I3 m# P. L! d5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s; Y& c4 f- r
栗子從意大利進口，也漲價大約10%。
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; t2 s' r$ X1 T: h8 B* htvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）+ ~: l) P- p! |( P
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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