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（馬六甲15日訊）中國氣候不穩定，雨季不均勻，導致粽葉失收，導致今年的粽葉價格大起，漲價約30%，因為價格過高，進口商也減少進口量20%，如今每公斤粽葉漲價3至5令吉不等。5.39.217.76- E( k' `: p' a l4 h
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除了粽葉外，其他從國外進口的裹粽子原料，也因為馬幣貶值而紛紛漲價，漲價的原料包括栗子和蠔干，香菇、紅豆及綠豆價格則保持不變。
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鄧福汝：多因素造成漲價
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/ W* H% [) i$ r8 t$ H: Btvb now,tvbnow,bttvb裕生隆有限公司董事經理拿督鄧福汝受訪時表示，粽葉漲價的最主要原因，是因為中國的竹葉欠收，加上運輸費漲價、人民幣及馬幣貶值、工錢上漲數個因素，粽葉價格就跟著水漲船高。
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他指出，今年的雨季不平均，影響竹葉的生長，導致粽葉產量不均勻，11公分及12公分寬的大葉面的粽葉產量少，7到9公分的小葉則比較多。至於葉面越大的粽葉，價格就越昂貴。. t9 Y/ ^8 g: z2 m- X0 f
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10公分粽葉每公斤20令吉
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他說，一般家庭都是使用10公分的中等粽葉，目前門市價格每公斤賣20令吉，去年每公斤只賣15到16令吉。公仔箱論壇! f+ o# m; s$ w% h' |
8 {, e7 H+ g$ N; m4 F9 z公仔箱論壇他指出，進口的粽葉來自中國浙江及上海，因為浙江及上海的粽葉比較有彈性，也比較薄，比較容易裹粽。
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5 b4 [; f% v( W% f& e* Y; r公仔箱論壇“雖然裹粽的原料價格紛紛喊漲，進口商也減少進口量20%，不過，一般相信仍足以應付馬六甲的市場需要。”tvb now,tvbnow,bttvb& t$ ]0 E# ~. ]# S. ~& b* B
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栗子蠔干稍微調升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M/ l0 M$ D4 V" o& y3 M, |
( [1 ^% Y0 K9 F/ o2 m0 d1 M; I5.39.217.76此外，他表示，由於馬幣貶值，從意大利進口的栗子價格也漲價。，一公斤栗子售價40令吉，去年只賣36令吉，來自韓國的蠔干價格也稍微調升約10%，大蠔干每公斤賣100令吉，中蠔干每公斤也要賣80令吉。公仔箱論壇5 t4 o- A& N% Z2 ?" G
- }* | @7 ?0 g& j$ F鄧福汝說，今年唯一沒有起價的就是香菇，每公斤約40令吉。我國所採用的香菇多數來自中國湖北、福建和遼寧等地，不過，香菇的生產地很多，收穫也不錯，所以價格維持。9 J) c3 C" U7 `; E8 P4 r& L0 f
4 W4 b; N0 E' ?! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出，基於全球經濟不景氣，今年粽葉裹粽的原料的銷量將比往年下跌20%，不過，這個也與進口商減少20%進口貨有關。公仔箱論壇8 Z, _: t" s5 \* n3 X: L x
9 ]! U; W! Y5 X ~" Z! L4 U3 ~2 f9 Btvb now,tvbnow,bttvb另一方面，因為糯米的價格受到政府統治，所以沒有變動。米糧批發商新建興有限公司所提供的資料顯示，來自越南及泰國的糯米，目前零售價格每公斤3令吉85仙，目前貨源充足。（星洲日報／古城）tvb now,tvbnow,bttvb! c3 A" @. n/ v& b
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再過一個月就到了端午節，商家已經開始出售包粽子的原料。
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. [" Y4 R" [. x0 D i0 }tvb now,tvbnow,bttvb來自韓國的蠔干，因為馬幣貶值，也稍微起價大約10%。 tvb now,tvbnow,bttvb& l8 Q. o7 B; `: ]
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( T, x* z% M5 S; U公仔箱論壇香菇出產地多，是唯一沒有漲價的原料。! H4 ^! G# W5 L, W$ D* L
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k9 z) a2 R9 t: F0 L0 g! [2 c栗子從意大利進口，也漲價大約10%。tvb now,tvbnow,bttvb) a4 ^( `' X" T3 ^! f; P
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6 u! Y G; | @3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鄧福汝：今年粽葉失收，價格大起！（圖：星洲日報）5.39.217.763 v/ U" h7 _+ P$ k/ j0 M
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發表於 2012-5-18 03:34 AM
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