喝茶好處多！最新研究顯示，喝茶者罹患肺癌風險較低。學者分析肺癌患者與一般民眾抽菸、喝茶習慣發現，一天抽菸超過二包、又沒有喝茶習慣的癮君子，比不抽菸、有長期喝茶習慣者，罹患肺癌風險高四十倍。公仔箱論壇* _# I& W: a z
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# S4 L4 Z5 r4 T# u$ I公仔箱論壇 專家指出，已有很多研究證實喝茶有助健康，但抽菸危害更凶，就算是有喝茶的癮君子，罹患肺癌風險還是比不抽菸的喝茶者高十倍。- }9 O/ v2 }) Q N
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' z2 e4 ~; U& c) G 這項研究由中山醫學大學公共衛生學系教授翁瑞宏、研究人員湯鈺敏等執行。翁瑞宏指出，茶裡含的茶多酚是很強的抗氧化劑，可清除人體內的自由基，並具有預防致突變性和基因毒性，亦即抑制腫瘤發生與生長。抽菸與肺癌相關性很高，該研究希望從喝茶行為的調查，分析喝茶與預防肺癌的關連性。3 O. h/ P# B# }, @( s
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1 w2 `7 i' E- d8 f, w6 A 研究收集一一五位原發性肺癌患者與二三○位一般民眾，透過問卷請他們自述喝茶、吸菸行為等，並進行比較。
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9 b- }* I( m( B; v7 B 兩組平均年齡都是六十五歲，肺癌組超過半數者菸癮一天至少一包，不論抽菸率與量都是一般組的二倍；肺癌組僅不到二成人有喝茶習慣，不到一般組一半。
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$ ^* O: {7 Z: [2 V L0 j( d 交叉分析顯示，不喝茶的重度吸菸者，罹患肺癌風險比不抽菸、一天至少喝一二○西西茶（三至四杯喝喜酒時的玻璃小茶杯）的民眾高廿三‧七倍；跟不吸菸、每天喝茶超過一杯，喝了超過十年的人比較，風險更高達四十倍。對於有抽菸、也喝茶的癮君子，交叉分析發現，喝茶的保護效力不及吸菸對健康的危害，罹患肺癌風險比不抽菸的喝茶者高十倍多。
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翁瑞宏說，茶多酚對人體的作用必須經過一定時間吸收，假使人體茶多酚代謝基因效率太高，會讓茶來不及發揮效用就被排出。研究進一步分析帶有高效率代謝基因（COMT-HL、COMT-HH）、與代謝速度較慢基因（COMT-LL）兩組人的罹癌風險，也看出前者約有二倍風險。 |
發表於 2007-11-23 03:02 PM
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發表於 2007-11-24 10:04 PM
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