春日快盡，又是湛藍夏色時。這次，我去了法國普羅旺斯，人們已迫不及待地在尼斯的海邊攤曬，之後還可乘觀光小火車到半山，縱觀綿長的海岸線，一嚐百年老店的糖漬水果……盛夏的「甜蜜風景」，在此。
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8 @4 J$ d4 _- \1 K. f# [: c1 h& [ d下臨 無敵尼斯景
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（上圖）在城堡花園鳥瞰的尼斯灣景，看得凝神定目。
6 d3 K4 t, ?3 a（下圖）大法院是一個廣場，旁邊也商店林立。
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英國人散步道的海灣，是夏日的避暑作樂點。
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散步道下有不少cafe，閒hea一流，下邊正是日光浴的遊人。 5.39.217.76; Z& i0 Z, f" d- d4 f( c w
5 A) @! B+ C) N7 G5.39.217.76 南法的「蔚藍海岸」，藍得很具層次︰像尼斯，遠處地中海是深藍，近海岸湧著一抹靛碧，到沙灘才鑲著白浪花，相當好看。要感受其「藍色魅力」，可到尼斯沿海，如弧線橫抱的英國人散步道（Promenade des Anglais）—— 英國人愛來此度假，因比康城少了份上流華貴，多了種街坊味，遊客多了索性規劃建路，Radisson SAS、Le Meridien等大酒店等都在此插旗，一排露天茶座極是愜意。散步道之名是由卡諾特公爵（Duke of Cannaught）在1931年命名，他正是英國維多利亞女皇之子，沿路民眾或在此玩滑板，或跑下沙灘作日光浴，沙子其實不軟綿，但海風徐送，面對此Panorama長景，已是消暑良方。% |8 s7 X0 T* p- E
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% B6 B6 o. v: J3 d- a8 U( j1 c5.39.217.76小火車其實「虛有其表」，只是架拖車，作觀光遊覽之用。
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尼斯面積不大，我乘散步道上這種「觀光小火車」最能囊括巿內精華︰從灣邊出發，先經過古老的舊城區（Vienx Nice）、香味出色的蔬果巿場，穿梭小巷後才「筆鋒一轉」地爬上92米的小山丘，旁邊的橘紅屋頂群漸次拉低，達至草木扶疏的城堡花園（Parc du Chateau）。車子停下，那是全尼斯最震懾的場景，山腰360度下臨內港灣、蜿蜒的海岸線，民居則在山坡起伏，氣勢無話可說。; s$ ^4 Q+ O: Z+ x" E
: T/ n9 ~) s: m9 {$ \, V- G1 _5.39.217.76 城堡花園本身也古蹟處處，皆因尼斯位處地中海邊，此制高點正有軍事監察作用。尼斯在14世紀落入意大利薩伏依公爵手中，16世紀初法國得其所有權，其後尼斯像皮球般數易其主。1860年前，它還是意大利薩丁尼亞王國的一部分，後來意國要趕走對手奧地利，為得到法國拿破崙三世的協助而將尼斯割讓予法國，直到今天。
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. s# O; H- y% ?5.39.217.76城堡花園中正有個人工小瀑布，是消暑嬉水的好去處。 1 q }! F& o' H, j" Z
6 B5 X0 ^5 x z: m$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 花園草木茂密，散步極爽。這裏還有道18世紀建成的人工小瀑布，嬉水一流，至於城堡的殘骸地基還保留著，旁邊植滿小黃花，突然李白上身，我吟起他的「舊苑荒台楊柳新，菱歌清唱不勝春」……
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( l8 Q' x7 Q! |( w6 q5.39.217.76甜蜜 百年糖漬水果
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（上圖）薩蕾亞林蔭道巿集勝在全日開放，遊客走過也花香撲鼻。 5 B' Q% g0 _% r
（下圖）Auer 很有「童話糖果屋」的味道，忍不住要幫襯。 公仔箱論壇+ a$ |5 ?0 \! [" H" ^ E! q
4 S. s. Y2 |. I. J# g公仔箱論壇 坐完小火車，到了舊城區閒逛。尼斯受多國統治，朝代的印痕都在此顯現，如部分路牌是用尼斯方言Nicard拼寫成的，它近似西班牙文和意大利文的組合。
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舊城區空間大，廣場中有傳統的薩蕾亞林蔭道巿集（Cours Saleya- Marche），靚花、手工藝品，還少不了薰衣草的製品如香皂香包等（比阿維農的還便宜），偶爾還有尼斯傳統小食酥卡（Socca），貌似Pizza，以鷹豆磨粉加入橄欖油製成。
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" z0 Q6 R! [$ s0 a ~公仔箱論壇 舊城內有不少老字號，如這間Maison Auer，賣糖漬水果（Fruits Confits )，在1820年創業，老闆Claude已是第四代。糖漬水果為尼斯特產，它的甜帶著一股清新味，有桃子、橘子、無花果、洋梨等，跟中式蜜餞不同，Auer會將果肉浸在葡萄糖和天然香料裏幾天，由於密度不同，水果的水分會被糖所取代，呈現出晶瑩透明的光澤。
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9 s" w$ ~' n* e, w2 q8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Maison Auer
5 W' P. u- O$ P" M" g5.39.217.76 地址︰7, Rue st. Francois de Paule 06300 Nice – Francetvb now,tvbnow,bttvb2 Q' G" Y4 a% N/ W! R
電話︰+ 33（0) 4 93 85 77 98
! E! V* q2 ~+ O6 J |$ o' i+ L5.39.217.76 時間︰星期一至六9 am - 6 pm，1:30pm起休息1小時。
. l' D8 j2 H! l( Y% _2 P 網址︰www.maison-auer.com) z( Y1 L7 ^- v8 t, \, r9 a1 J* C: H
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浪漫 巴洛克建築群
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舊城區保存完好，17世紀的規劃還在，彎曲狹窄的街道，不是精品店就是cafe，很有尋幽訪秘 feel。閘門的鍛鐵圖案、巴洛克味的雕花露台等，充滿古雅情調——是的，尼斯保存了很多巴洛克建築，主要是受法王路易十四的影響，像大法院（Palaisde Justice )、聖黑帕拉特大教堂等，均瑰麗堂皇，柱頭的雕飾甚具「起伏節奏」。5.39.217.76. N2 j) W0 |% j
0 {- [& a. w3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Chapelle Ste-Rita鐘樓尤是如此，鮮黃色的，是天主教尼斯教區的中心，完成於18世紀，供奉尼斯的主保聖人聖女雷帕拉塔，十字型的大廳設計，柱頭一片金碧輝煌，我到訪時正在做彌撒，情景肅穆！
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Chapelle Ste-Rita1 d5 A$ [9 H8 N# B* m
地址︰Place Rossetti, Nice
K8 T7 P. B9 o0 h 電話︰+33（0) 4 93 92 01 35
; V( C1 ], @- {5.39.217.76 時間︰8:30am - 6pm Y8 B1 d2 D! n
* @3 B0 B) p# r) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。旅遊Info
5 `2 {% ~; d0 d' P7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 簽證：特區護照及BNO都免簽證，查詢：法國駐港總領事館3196 6100。
' N h& i# y9 F! e- ~tvb now,tvbnow,bttvb 氣候：法國南部春日溫差較大，5月平均氣溫為攝氏13-20度。公仔箱論壇% ]6 r8 ~& V% y- A, e
交通：可考慮購買Rail Europe火車證遊南法，目前有「周年推廣」計劃，法國火車通票8折優惠，3日證HK$2,240，限於5月30日前購買，網址：www.raileurope.hk。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K0 [: E" j. [6 `
套餐：尼斯附近的Club Med Opio en Provence，7日4夜機票連住宿，由5 - 6月每位HK$13,280起，7 - 8月則HK$15,837起，包法航香港尼斯來回機票、4晚住宿、每日3餐、飲料小食、部分康樂設施及娛樂等。 |
發表於 2012-5-14 08:42 AM
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