春日快盡，又是湛藍夏色時。這次，我去了法國普羅旺斯，人們已迫不及待地在尼斯的海邊攤曬，之後還可乘觀光小火車到半山，縱觀綿長的海岸線，一嚐百年老店的糖漬水果……盛夏的「甜蜜風景」，在此。
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1 N" I8 S( g! M1 {) H R6 `, O9 g5 ^5.39.217.76下臨 無敵尼斯景tvb now,tvbnow,bttvb) C; v/ i6 A5 R j3 k% c* l
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（上圖）在城堡花園鳥瞰的尼斯灣景，看得凝神定目。 公仔箱論壇5 r) ]8 v3 y5 S; ]. v
（下圖）大法院是一個廣場，旁邊也商店林立。
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英國人散步道的海灣，是夏日的避暑作樂點。
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" [+ N# N# }3 `* D2 @tvb now,tvbnow,bttvb散步道下有不少cafe，閒hea一流，下邊正是日光浴的遊人。
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南法的「蔚藍海岸」，藍得很具層次︰像尼斯，遠處地中海是深藍，近海岸湧著一抹靛碧，到沙灘才鑲著白浪花，相當好看。要感受其「藍色魅力」，可到尼斯沿海，如弧線橫抱的英國人散步道（Promenade des Anglais）—— 英國人愛來此度假，因比康城少了份上流華貴，多了種街坊味，遊客多了索性規劃建路，Radisson SAS、Le Meridien等大酒店等都在此插旗，一排露天茶座極是愜意。散步道之名是由卡諾特公爵（Duke of Cannaught）在1931年命名，他正是英國維多利亞女皇之子，沿路民眾或在此玩滑板，或跑下沙灘作日光浴，沙子其實不軟綿，但海風徐送，面對此Panorama長景，已是消暑良方。公仔箱論壇. G) e/ n& i* D6 M. q4 @
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小火車其實「虛有其表」，只是架拖車，作觀光遊覽之用。
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尼斯面積不大，我乘散步道上這種「觀光小火車」最能囊括巿內精華︰從灣邊出發，先經過古老的舊城區（Vienx Nice）、香味出色的蔬果巿場，穿梭小巷後才「筆鋒一轉」地爬上92米的小山丘，旁邊的橘紅屋頂群漸次拉低，達至草木扶疏的城堡花園（Parc du Chateau）。車子停下，那是全尼斯最震懾的場景，山腰360度下臨內港灣、蜿蜒的海岸線，民居則在山坡起伏，氣勢無話可說。
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城堡花園本身也古蹟處處，皆因尼斯位處地中海邊，此制高點正有軍事監察作用。尼斯在14世紀落入意大利薩伏依公爵手中，16世紀初法國得其所有權，其後尼斯像皮球般數易其主。1860年前，它還是意大利薩丁尼亞王國的一部分，後來意國要趕走對手奧地利，為得到法國拿破崙三世的協助而將尼斯割讓予法國，直到今天。公仔箱論壇& r8 m, K0 {2 E @, J# a
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城堡花園中正有個人工小瀑布，是消暑嬉水的好去處。 tvb now,tvbnow,bttvb t3 w% s4 v& c
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花園草木茂密，散步極爽。這裏還有道18世紀建成的人工小瀑布，嬉水一流，至於城堡的殘骸地基還保留著，旁邊植滿小黃花，突然李白上身，我吟起他的「舊苑荒台楊柳新，菱歌清唱不勝春」……
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Petit Train Nice
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& u$ O- @, ^) z, I1 j甜蜜 百年糖漬水果
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（上圖）薩蕾亞林蔭道巿集勝在全日開放，遊客走過也花香撲鼻。
7 P+ ?. K, v1 i) W5.39.217.76（下圖）Auer 很有「童話糖果屋」的味道，忍不住要幫襯。 3 Y7 N I6 u0 Y# Y, \
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坐完小火車，到了舊城區閒逛。尼斯受多國統治，朝代的印痕都在此顯現，如部分路牌是用尼斯方言Nicard拼寫成的，它近似西班牙文和意大利文的組合。
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" n) }* c+ }4 v" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舊城區空間大，廣場中有傳統的薩蕾亞林蔭道巿集（Cours Saleya- Marche），靚花、手工藝品，還少不了薰衣草的製品如香皂香包等（比阿維農的還便宜），偶爾還有尼斯傳統小食酥卡（Socca），貌似Pizza，以鷹豆磨粉加入橄欖油製成。
1 p; S" y! ?" N8 Q$ k! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) i9 x7 s+ g. D9 o
舊城內有不少老字號，如這間Maison Auer，賣糖漬水果（Fruits Confits )，在1820年創業，老闆Claude已是第四代。糖漬水果為尼斯特產，它的甜帶著一股清新味，有桃子、橘子、無花果、洋梨等，跟中式蜜餞不同，Auer會將果肉浸在葡萄糖和天然香料裏幾天，由於密度不同，水果的水分會被糖所取代，呈現出晶瑩透明的光澤。公仔箱論壇( U; e1 v* D% X4 f
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Maison Auer公仔箱論壇9 h( X# S9 _) v
地址︰7, Rue st. Francois de Paule 06300 Nice – France& J, p$ c4 Z/ s/ P6 ?7 u5 Z' u) N
電話︰+ 33（0) 4 93 85 77 98
2 q8 \% @/ g5 Ktvb now,tvbnow,bttvb 時間︰星期一至六9 am - 6 pm，1:30pm起休息1小時。公仔箱論壇" `: D& v8 U6 r9 p% S% g
網址︰www.maison-auer.com
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浪漫 巴洛克建築群
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5 j$ p9 ]4 U5 u9 d6 p: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 舊城區保存完好，17世紀的規劃還在，彎曲狹窄的街道，不是精品店就是cafe，很有尋幽訪秘 feel。閘門的鍛鐵圖案、巴洛克味的雕花露台等，充滿古雅情調——是的，尼斯保存了很多巴洛克建築，主要是受法王路易十四的影響，像大法院（Palaisde Justice )、聖黑帕拉特大教堂等，均瑰麗堂皇，柱頭的雕飾甚具「起伏節奏」。1 s1 Q2 W' D. e) F' g5 \
7 S: H) F/ |% Z1 v; ?; [8 r Chapelle Ste-Rita鐘樓尤是如此，鮮黃色的，是天主教尼斯教區的中心，完成於18世紀，供奉尼斯的主保聖人聖女雷帕拉塔，十字型的大廳設計，柱頭一片金碧輝煌，我到訪時正在做彌撒，情景肅穆！
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1 R2 t. w' {1 A+ |# `& x; Q- xChapelle Ste-Rita
$ k0 u( f5 F8 H1 @9 V 地址︰Place Rossetti, Nice5.39.217.76; j2 Y, M) a; A
電話︰+33（0) 4 93 92 01 35
' I6 {. X( X* g$ K$ B5.39.217.76 時間︰8:30am - 6pmtvb now,tvbnow,bttvb4 a# @9 H. U: O" n- T* M; X
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簽證：特區護照及BNO都免簽證，查詢：法國駐港總領事館3196 6100。
6 a! y+ a7 w9 G& H 氣候：法國南部春日溫差較大，5月平均氣溫為攝氏13-20度。
% d. q! ]1 m" x2 _7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 交通：可考慮購買Rail Europe火車證遊南法，目前有「周年推廣」計劃，法國火車通票8折優惠，3日證HK$2,240，限於5月30日前購買，網址：www.raileurope.hk。
; A0 C8 b0 ~2 P- s% V# w公仔箱論壇 套餐：尼斯附近的Club Med Opio en Provence，7日4夜機票連住宿，由5 - 6月每位HK$13,280起，7 - 8月則HK$15,837起，包法航香港尼斯來回機票、4晚住宿、每日3餐、飲料小食、部分康樂設施及娛樂等。 |
發表於 2012-5-14 08:42 AM
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